Ingin tau rahasia bikin soto betawi kaki sapi yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto betawi kaki sapi terbaik! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - soto betawi kaki sapi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan soto betawi kaki sapi karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi kaki sapi! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan soto betawi kaki sapi hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto betawi kaki sapi!
Untuk membuat Soto Betawi Kaki sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1-2 kg bagian kaki sapi/kikil
- Ambil 1/2 butir kelapa santan
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt jinten
- Ambil 1 sdm merica
- Gunakan 3 buah kemiri
- Sediakan 1 batang kayu manis
- Ambil Bumbu tambahan
- Ambil 3 buah kapulaga
- Sediakan 4 buah cengkeh
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Siapkan Secukup nya daun bawang
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Penyedap
Entah bener atau enggak yang penting kan gw dibayarin ama bokap gw makanannya hehehehehe! We can buy Jakartan Cow's Feet Soup Soto Kaki Sapi Betawi Mencos Bpk. Resep Soto Betawi - Soto Betawi merupakan makanan yang biasa kita jumpai sehari-hari di pedagang kaki lima maupun rumah makan besar khususnya di Jakarta. Hidangan ini merupakan salah satu menu favoritnya banyak orang karena kuahnya yang enak dan segar.
Proses membuat Soto Betawi Kaki sapi:
- Rebus kaki/kikil sampai empuk dan mengeluarkan kaldu. Setelah empuk ambil kaldu dr rebusan yg paling atas, setelah kaldu diambil lalu buang air nya, tambahkan air baru dan masukan kikil dan kaldu yg tadi
- Haluskan semua bumbu dan tumis bersama bumbu pelengkap sampai harum
- Setelah selesai menumis masukan bumbu kedalam panci tunggu mendidih lalu masukan santan lalu aduk rata terakhir masukan daun bawang.
Soto betawi biasanya di santap pada jam makan siang, makan malam, maupun di kala sedang musim hujan. Jadi, saya dan suami itu suka banget sama sop kaki Jakarta. Lihat juga resep Sop Buntut /Iga Sapi Kuah Susu (Betawi) enak lainnya! Com - Sop buntut sapi khas Betawi adalah menu sop buntut yang dimasak seperti soto Betawi. Sop buntut sapi ini yang diracik dengan aneka rempah-rempah pilihan khas indonesia memang sungguh menggugah selera.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto betawi kaki sapi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
