Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep balado tongkol versi tidak pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! balado tongkol versi tidak pedas pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang sudah minder duluan balado tongkol versi tidak pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado tongkol versi tidak pedas! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan balado tongkol versi tidak pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado tongkol versi tidak pedas yuk!
Untuk menyiapkan Balado tongkol versi tidak pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 3 Tongkol pindang
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah besar buang bijinya
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan Bahan tambahan
- Ambil minyak goreng
- Gunakan air
- Ambil garam
- Ambil gula merah
- Siapkan penyedap (masako)
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan daun salam
Ya, tongkol balado merupakan salah satu hidangan yang tak pernah luput disajikan restoran-restoran Padang. Bumbunya yang pedas nan gurih memang cocok dipadukan dengan daging ikan tongkol yang sangat empuk. Terlebih tongkol juga termasuk jenis ikan yang tidak memiliki tulang, sehingga tidak akan kesulitan saat dimakan. Resep Ikan kembung bakar padang versi tidak pedas.
Proses menyiapkan Balado tongkol versi tidak pedas:
- Suwir kasar tongkol, lalu goreng dengan minyak hingga sedikit kering. Lalu tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam, dan jahe, tambahkan air.
- Masukan gula merah, garam, dan penyedap rasa. Aduk kembali, sampai air sedikit menyusut. Koreksi rasa,
- Masukan tongkol yg sudah digoreng, aduk rata diamkan sampai bumbu meresap.
- Matikan api, angkat dan sajikan selagi hangat.
Ikan kembung ini biasanya cm ak goreng mommies, tp lg kepengin masakan padang tp juga yg bisa kemakan krucils alias ga pedes, jadilah buat versi yg begini, pas dicoba endess beud mom :D Sebagai penggemar masakan pedas, balado adalah masakan andalan saya saat baru belajar masak. Nah supaya balado terasa lebih enak, ada trik-trik yang perlu diperhatikan, nih. Bahan untuk balado kan beragam ya, bisa pakai terong, telur rebus, dan sebagainya. Tak semua sajian ala minang itu bersantan gurih dan berbumbu pekat. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat balado tongkol versi tidak pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
