Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam angkak arak ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam angkak arak! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam angkak arak karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam angkak arak! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan ayam angkak arak hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam angkak arak yuk!
Untuk memasak Ayam Angkak Arak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 potong ayam bagian paha bawah / dada
- Gunakan 6 butir angco
- Ambil angkak
- Ambil goji berry
- Gunakan 3 cm jahe
- Sediakan secukupnya garam & air
- Sediakan 1 sdm arak masak (optional)
Saus plum Angkak juga bisa kamu pakai dalam pewarnaan makanan lainnya, seperti pembuatan kue, kudapan atau cemilan, dan lain sebagainya. Sebagai Bahan Makanan Rupanya selain bermanfaat sebagai pewarna makanan, dapat pula dinikmati sebagai bahan makanan itu sendiri. Salah satu menu andalan yang terdapat kandungan beras ini yaitu dalam Sup Ayam Angkak. Cocok untuk campuran masakan ayam obat untuk wanita sehabis melahirkan, ayam angkak merah, obat, dll.
Proses menyiapkan Ayam Angkak Arak:
- Rebus ayam terlebih dahulu supaya bersih. Air rebusannya dibuang
- Setelah mendidih, tiriskan ayam. Dinginkan sebentar.
- Masukkan ayam, goji berry, angco, angkak, arak, jahe ke panci yg berisi air rebusan baru yg sudah mendidih. Rebus dgn api kecil sampai air berkurang.
- Beri garam secukupnya. Sajikan selagi hangat.
Belanja Sekarang Juga Hanya di Bukalapak. Cari produk Minuman Kemasan Lainnya lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Jadi sebenarnya "Máyóu jī "("麻油雞") atau lebih dikenal dengan "Ayam arak" bahkan sudah tidak mengandung alkohol lagi. SUP AYAM ANGKAK kaya manfaat untuk kesehatan. resep SIMPLE andalan suami.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam angkak arak hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
