Sedang cari resep bujan/uyen yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bujan/uyen terbaik! bujan/uyen pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang tidak berani memasak bujan/uyen karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bujan/uyen! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan bujan/uyen hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bujan/uyen!
Untuk menyiapkan Bujan/Uyen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Bujan :
- Sediakan 500 gr talas diserut
- Sediakan 250 gr udang dicincang halus
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas
- Siapkan 300 gr sagu
- Ambil 4 sdm terigu
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdk makan tauco
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 150 cc air
- Gunakan Minyak utk menggoreng
- Gunakan Bahan cuka/bumbu :
- Gunakan 300 cc air
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt tauco
- Siapkan 4 sdm gula
- Gunakan 1 sdm cuka
Proses memasak Bujan/Uyen:
- Membuat bujan : campur semua bahan, aduk rata, goreng dlm minyak panas hingga kecoklatan.
- Membuat cuko : campur semua baham kecuali cuka, rebus hingga mendidih. Matikan api, tambahkan cuka masak, koreksi rasa.
Mudah bukan membuat bujan/uyen? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
