Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ikan kerapu tim lemon ala thai ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ikan kerapu tim lemon ala thai salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ikan kerapu tim lemon ala thai karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kerapu tim lemon ala thai! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak ikan kerapu tim lemon ala thai hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan kerapu tim lemon ala thai!
Untuk membuat Ikan Kerapu Tim Lemon Ala Thai, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 ons ikan kerapu
- Sediakan 1 jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Lada
- Sediakan Saos Lemon
- Sediakan 1 bh lemon peras airnya
- Sediakan 3 potong nanas
- Gunakan 3 bh cabe rawit (optional)
- Siapkan 2 bh cabe merah keriting iris
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk
- Ambil 2 batang sereh (ambil batangnya saja) iris korek
- Sediakan 1/2 bh bawang bombay
- Siapkan 2 siung bawang putih iris
- Ambil 5 bh jamur shitake
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan 400 cc Air
- Gunakan 1 bh Daun bawang iris
- Ambil 1 sdm margarine
- Sediakan 2 sdm gula
Ikan siakap stim ni memang special sebab ikan siakap tu saja dah sedap. Kadang-kadang orang buat siakap stim halia, siakap stim limau atau siakap stim lemon, bergantung pada selera dan bahan yang kita ada. Hari ni saya kongsikan resepi siakap stim simple ala Thai yang mudah. Di dalam loyang, sapukan ikan dengan sedikit garam dan taburkan dengan halia, bawang kecil dan bawang putih.
Langkah-langkah memasak Ikan Kerapu Tim Lemon Ala Thai:
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan lada diamkan 30 menit, bilas, tiriskan dalam wadah kukus
- Panaskan margarine, tumis bawang putih, nanas, bawang bombay, daun jeruk,cabe merah, air lemon tambahkan air, masukkan sereh, shitake, kaldu jamur, nanas, cabe rawit, gula. Tes rasa
- Tuang saos ke atas ikan, kukus ikan selama 15 menit. Angkat. Tambahkan irisan lemon dan jeruk nipis Hidangkan
Masukkan serai, kemudian tuang sedikit air ke dalam loyang bersama bancuhan tepung jagung dan sedikit gula. Masukkan daun limau yg dikoyak, halia dan serai yg dipotong letakkan di bawah ikan yg dibelah. Kalau aku sakit hati ngan akubukannama betul ni.masak dia boleh ke.takyah guna ikan kerapu.ke siakap ke. Kami beri resepi ikan ini khas untuk anda. Diorang kan nak bayar sewa,gaji serta dapat untung.
Mudah bukan membuat ikan kerapu tim lemon ala thai? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
