Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep siomay ayam udang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! siomay ayam udang cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Banyak orang malas mulai memasak siomay ayam udang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin siomay ayam udang yuk!
Untuk membuat Siomay Ayam Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr ayam filet
- Siapkan 250 gr udang kupas
- Gunakan 1 buah bangkuang ukuran senang
- Ambil 20-25 lbr kulit pangsit
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 150 gr tepung sagu
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap asin cair
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan Garam dan lada secukup rasa
- Sediakan Taburan, 1/2 buah wortel, parut halus
- Ambil Pelengkap : saus/bumbu kacang
Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang.
Proses menyiapkan Siomay Ayam Udang:
- Siapkan bahan2
- Cincang halus ayam. Cincang kasar udang dan bangkuang. (Sy gunakan food processor). Campurkan semua bahan (sagu dimasukan terakhir). Koreksi rasa, ambil 1 sendok kecil adonan, goreng hingga matang, rasakan apakah rasanya sdh pas.
- Kalau menggunakan kulit pangsit yg bentuk kotak, gunting2 menjadi bulat.
- Isi 1 lbr kulit pangsit dgn 1 sdm adonan, tangkupkan menjadi bentuk siomay, taburi dgn parutan wortel di atasnya, kukus selama 20-25 menit. Matikan api, tunggu dingin, angkat, siomay siap dihidangkan dgn pelengkap.
Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Siomay udang puyuh crispy. foto: Instagram/@emyming.
Mudah bukan membuat siomay ayam udang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
