Sedang nyari resep ayam tempe bacem goreng gurih yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam tempe bacem goreng gurih terbaik! Makanan ayam tempe bacem goreng gurih ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam tempe bacem goreng gurih karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tempe bacem goreng gurih! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan ayam tempe bacem goreng gurih hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam tempe bacem goreng gurih yuk!
Untuk memasak Ayam Tempe Bacem Goreng Gurih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 1 papan Tempe
- Sediakan 5 cm Lengkuas
- Siapkan 7 Daun salam
- Gunakan 1 balok Gula merah (sisir)
- Ambil 1 sdm Asam Jawa (airnya saja)
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 14 Bawang merah
- Siapkan 4 Bawang putih
- Sediakan 1 sdtJinten
- Siapkan 1 sdm Ketumbar
- Sediakan 1 sdm Mentega
Bumbu khas yang digunakan untuk memasak bumbu bacem adalah gula merah dan garam. Tanpa disadari mengolah panganan dengan dibacem merupakan salah satu cara pengawetan secara alami lho! Boleh goreng tempe bacem terlebih dahulu sebentar biar lebih gurih mirip tempe bacem Sunda, atau bisa langsung dimakan sambil nyeplusin cabe rawit. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Tempe Bacem Basah , jangan lewatkan kreasi olahan tempe kedelai yang mengadung protein nabati lainnya seperti Steak Tempe yang wajib.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Tempe Bacem Goreng Gurih:
- Potong ayam cuci bersih. Sisihkan. Potong2 tempe sekitar 1,5 cm.
- Tata Ayam dan tempe di panci. Berikan bumbu halus dan bumbu cemplung. Isi air sepermukaan tempe. Jangan lupa tes rasa ya biar ngak keasinan.
- Rebus hingga asat
- Berikan mentega pada minyak. Goreng ayam dan tempe.
Resep tempe bacem tanpa digoreng ini sangat cocok bagi penderita kolesterol tinggi untuk menghindari makanan yang berbau gorengan, selain itu tempe bacem ini memiliki daya tahan yang kuat sehingga bisa mengawetkan makanan dan tidak mudah basi, dengan resep tempe bacem ini maka bumbu bacem akan merasuk pada tempe sehingga olahan tempe akan memiliki cita rasa yang enak dan gurih. Untuk membuat ayam bacem goreng istimewa ternyata tidaklah sulit. Cara pengolahan dan pembuatan masakan ini tak jauh berbeda dengan proses pembuatan tahu ataupun tempe yang dibacem. Dengan adanya paduan dari daging ayam yang lembut serta bumbu khas yang manis dan gurih, menjadikan olahan ini bisa menjadi menu. Resep Ayam Bacem Khas Yogyakarta, Menu Sehari-Hari yang Nikmat.
Selamat mencoba resep ayam tempe bacem goreng gurih! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
