Coba resep pesmol ikan mas sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pesmol ikan mas salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan pesmol ikan mas karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan mas!
Untuk menyiapkan Pesmol Ikan Mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ikan mas uk besar
- Siapkan 1/2 bks Bumbu Racik Ikan goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 btr kemiri
- Sediakan 2 bh cabe merah keriting
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan Pelengkap lainnya :
- Ambil 1 bh tomat merah besar
- Siapkan 5 bh cabe rawit merah
- Gunakan 5 bh cabe rawit ijo
- Siapkan 1 lmbr daun salam
- Siapkan Secukupnya garam, penyedap rasa dan gula putih
- Ambil 1 gelas Air
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Cara menghidangkan Pesmol Ikan Mas:
- Siapkan bahan2 yg diperlukan.
- Cuci bersih ikan. Potong dua lalu kerat2. Marinasi dgn bumbu racik, diamkan 15mnt. Kemudian goreng hingga matang. Sisihkan.
- Siapkan bahan bumbu. Uleg bumbu halus. Iris kasar tomat. Iris juga daun bawang. Biarkan cabe rawitnya utuh.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tuang air, beri garam, penyedap dan gula. Cek rasa. Masukan ikan goreng. Siram2 agar bumbu meresap.
- Masukan daun salam, cabe utuh, tomat, dan daun bawang. Masak hingga sedikit agak layu dan air sedikit menyusut. Angkat dan sajikan.
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya.
Selamat mencoba resep pesmol ikan mas! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
