Ingin tau rahasia memasak ayam fillet geprek yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam fillet geprek terbaik! Sajian ayam fillet geprek ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak ayam fillet geprek karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet geprek! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ayam fillet geprek hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam fillet geprek!
Untuk memasak Ayam Fillet Geprek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil fillet Sebelah paha ayam
- Sediakan fillet Sebelah dada ayam
- Ambil 4 siung bawang merah halus
- Gunakan 2 siung bawang putih halus
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sereh keprek
- Sediakan 2 daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu ayam bubuk, gula, lada
- Gunakan 100 ml air
- Ambil Secukupnya tepung bumbu serbaguna
- Ambil Secukupnya terigu protein rendah / sedang
- Ambil Sambal Geprek
- Sediakan 4 siung bawang putih besar
- Gunakan 3 cabe merah keriting
- Ambil 10 cabe rawit
- Siapkan 3 sdm minyak bekas goreng ayam
- Sediakan Secukupnya garam
Rasa pedas geprek fillet ayam bisa membantu Anda mengembalikan semangat yang hilang. Jakarta - Ayam geprek dengan sambal pedas memang bikin kangen. Gerai yang satu ini sajikan ayam geprek tanpa tulang, dengan aneka sambal dan terong goreng. Lihat juga resep Filet Ayam Cabe Garam enak lainnya.
Proses menyiapkan Ayam Fillet Geprek:
- Daging dada ayam dibelah 3 supaya lebih tipis. Panaskan minyak, tumis bawang hingga harum, masukan sereh, daun jeruk, ketumbar bubuk, masak hingga bumbu matang, masukan ayam masak hingga mulai berubah warna, masukan air, garam, kaldu, lada, gula, masak hingga ayam matang dan air menyusut.
- Campur terigu dan tepung bumbu serbaguna perbandingan 2:1, masukan ayam yang basah ke tepung bumbu, goreng dengan minyak panas, sisa bumbu ayam bisa dicampur dengan sisa terigu dan digoreng jadi kremesan.
- Uleg semua bahan sambal hingga halus, keprek ayam, saya tambahkan tahu goreng 😉. Siap disajikan dengan lalapan dan sayur asem.
Waktu anda stress ada baiknya mencoba hidangan daging ayam yang lezat sebagai menu yang bermanfaat ganda. Ayam fillet ini bisa kamu dapatkan di pasar, supermarket, atau bisa kamu buat sendiri. Potong dan cuci bersih ayam fillet. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas. Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi dengan rasa pedas dari sambal gepreknya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam fillet geprek. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
