Tahu Telur Ayam Bacem
Tahu Telur Ayam Bacem

Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep tahu telur ayam bacem ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! tahu telur ayam bacem, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.

Kebanyakan orang tidak berani memasak tahu telur ayam bacem karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telur ayam bacem! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Teman-teman dapat menyiapkan tahu telur ayam bacem hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tahu telur ayam bacem yuk!

Untuk membuat Tahu Telur Ayam Bacem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Gunakan 6 paha ayam
  2. Gunakan 10 potong tahu goreng sebentar
  3. Siapkan 3 butir telur rebus
  4. Ambil Bumbu halus :
  5. Gunakan 10 siung bawang merah
  6. Ambil 6 siung bawang putih
  7. Ambil 1 sdt ketumbar
  8. Sediakan Bumbu cemplung :
  9. Sediakan 2 cm laos
  10. Sediakan 5 lembar daun salam
  11. Ambil 2 keping gula jawa
  12. Siapkan 4 butir asam jawa
  13. Sediakan Kecap manis
  14. Gunakan Garam
  15. Sediakan Gula
  16. Gunakan Kaldu jamur

Tidak hanya telur ayam yang bisa dijadikan telur bacem tetapi juga jenis telur lain seperti telur bebek atau telur puyuh. Sajikan telur bacem dengan sayur dan nasi putih yang hangat. Tahu yang akan kami bahas kali ini adalah resep tahu bacem. Tahu bacem selain memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat kenyal.

Proses menyiapkan Tahu Telur Ayam Bacem:
  1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu cemplung, tambahkan air, biarkan sampai mendidih agak lama supaya aromanya keluar, tes rasa
  2. Masukkan tahu, ayam, telur sampai semua terendam air bumbu, masak sampai ayam matang.
  3. Jangan khawatir warnanya kurang coklat ya moms, saat digoreng nanti gulanya akan menjadi karamel sehingga berubah menjadi coklat
  4. Diamkan semalam, agar bumbu meresap. Goreng dalam api sedang

Makanan ini sangat banyak digemari oleh semua orang. Bacem Tahu biasanya memiliki citarasa yang manis karena dibumbui dengan gula merah. Makanan ini berasal dari Jawa Tengah tepatnya dari daerah Yogyakarta. Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan banyak kenangan, suka dan duka selama belajar disana.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tahu telur ayam bacem. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.