Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep tahu baso ayam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - tahu baso ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang tidak berani memasak tahu baso ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu baso ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak tahu baso ayam hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tahu baso ayam!
Untuk menyiapkan Tahu baso ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ekor ayam ambil dadanya aja, setara 250gr
- Ambil 3 sdm Tepung sajiku serbaguna
- Gunakan 2 siung bawang
- Ambil 1 butir telur ayam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Ambil seperlunya Tahu yg sudah digoreng
Tahu bakso adalah camilan yang dibuat dari tahu yang diisi dengan adonan daging. Oleh-oleh khas Semarang ini biasa dijajakan dengan cara digoreng atau dikukus. Sebelum membuatnya, pilih tahu kulit yang padat agar tahu goreng tak mudah pecah atau robek saat proses pengisian adonan bakso. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso.
Cara menyiapkan Tahu baso ayam:
- Bikin baso/isian tahu: blender ayam dan bawang sampai halus.kasih air es dikit aja biar bisa mutar blendernya * kira2 20ml
- Campur adonan daging dengan telur sampai tercampur rata lalu masukan tepung dan penyedap rasa, beri irisan daun bawang. Cek rasa
- Masukan isian tahu tadi dalam tahu yg dipotong tengahnya sampai penuh, lalu kukus sampai matang. Siap disantap.
- Atau d goreng dulu dengan tepung serbaguna biar crispy, tinggal siapkan cocolan apa aja
Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu. Biasanya disajikan untuk sajian camilan atau juga hidangan berkuah dengan bumbu sedap gurih. Kemudian tambahkan tepung tahu bakso, banyak bawang putih dan garam juga bawang merah goreng, giling semuabahan tersebut hingga halus. Cara menyajikan bakso ayam kenyal enak : Ambil beberapa bakso, dan letakkan pada mangkuk.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tahu baso ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
