Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep kacang bawang gurih tanpa santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - kacang bawang gurih tanpa santan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah minder duluan kacang bawang gurih tanpa santan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kacang bawang gurih tanpa santan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat kacang bawang gurih tanpa santan hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kacang bawang gurih tanpa santan yuk!
Untuk membuat Kacang Bawang Gurih Tanpa Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg kacang kupas
- Gunakan 15 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Daun salam
- Ambil Air
- Gunakan Minyak goreng
Cara Membuat Kacang Bawang Tanpa Santan Enak Dan Gurih. Resep kacang bawang gurih pas rasa bawang. Meskipun resep asli jajanan tradisional kacang bawang ini menggunakan santan, namun anda bisa juga bikin kacang bawang tanpa santan. Alhamdullilah Kacang bawang yang aku bikin rasanya, enak, empuk, gurih dan renyah, karena sebelum aku goreng, kacangnya direndam dulu di dalam air santan.
Cara memasak Kacang Bawang Gurih Tanpa Santan:
- Rendam kacang kupas selama kurang lebih 3 jam. Setelah itu cuci bersih
- Haluskan sebagian bawang putih dan garam secukupnya. Sementara itu didihkan air dalam panci. Sebagian bawang putih diiris tipis untuk taburan di kacang.
- Setelah air mendidih masukan kacang yang telah dicuci bersih, bawang putih yang telah dihaluskan, dan daun salam. Rebus selama kurang lebih 20 menit.
- Setelah itu tiriskan kacang. Tunggu hingga kacang dingin baru kacang siap digoreng.
- Panaskan minyak goreng, masukan kacang saat minyak benar-benar panas. Dibolak balik supaya tidak gosong 1 sisi. Setelah kacang setengah kering, masukan irisan bawang putih. Goreng sampai matang.
- Kacang bawang empuk dan gurih siap disajikan
Banyak yang bilang bikin kacang goreng bawang jika di rendam pakai santan dulu nanti rasanya mirip-mirip dengan kacang mete. - Tumis hingga kacang panjang matang. Test rasa dan matikan kompor, masukkan daun bawang. - Angkat dan sajikan sesuai selera. Cara membuat: - Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ketumbar. - Rebus santan sampai mendidih dan masukkan bumbu halus, daging, parutan gula. Meskipun ada resep kacang bawang renyah tanpa santan, namun menurut hemat saya penggunaan bahan santan kelapa ini merupakan kunci rasa gurih dan kerenyahan kacang bawang. Meskipun demikian tentunya bukan hanya kacang goreng yang bunda cari.
Selamat mencoba resep kacang bawang gurih tanpa santan! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
