Coba resep ayam cabe garam sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam cabe garam cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam cabe garam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabe garam! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ayam cabe garam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam cabe garam!
Untuk menyiapkan Ayam cabe garam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 potong dada ayam fillet
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan Tepung bumbu serbaguna
- Siapkan 7 siung bawang putih potong kecil kecil
- Ambil 7 buah cabe merah potong kecil kecil
- Gunakan Lemon
- Siapkan secukupnya lada
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
Resep ayam kriuk yang enak dan sederhana, Ayam Crispy Cabe Garam. Meski terdengar sederhana, sajian 'masak cabai garam' ini cukup populer dan sudah dipadukan dengan aneka bahan makanan. Udang termasuk bahan yang paling favorit. Udang goreng dalam balutan tepung krispi kemudian ditumis kembali bersama cincangan cabai, bawang putih, dan bumbu-bumbu, yaitu garam salah satunya.
Proses memasak Ayam cabe garam:
- Cuci bersih ayam fillet lalu potong dadu, lumuri dengan sedikit air perasan lemon agar bau amis ayam hilang. Tunggu 15 menit.
- Masukan potongan ayam yg sudah dibersihkan ke dalam wadah, campur dengan 2 butir telur lalu aduk rata. Siapkan tepung bumbu serbaguna di wadah terpisah. Campur satu persatu adonan ayam dengan tepung kering lalu goreng di minyak panas dengan api sedang. Setelah semua ayam matang angkat dan sisihkan.
- Siapkan wajan terpisah, panaskan mentega. Masukan bawang dan cabai lalu tumis. Tambahkan secukupnya lada,garam,gula. Test rasa. Tambahkan ayam yg sudah digoreng tadi ke dalam tumisan. Tumis dan aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan. Siap dinikmati 💟
Goreng ayam dengan minyak panas hingga kuning keemasan. Masukkan bawang putih cincang ke dalam minyak panas, sisihkan. Panaskan margarin, masukkan daun bawang, cabai merah, dan bawang putih yang telah digoreng. Masukkan ayam yang sudah digoreng, tambahkan garam dan Knorr Chicken Powder. Ayam Cabe Garam Dulu kalau di Semarang seringnya pesan tahu cabe garamnya holiday hehe enak soalnya.
Mudah bukan membuat ayam cabe garam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
