Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep dimsum kaki ayam hauce 😍 ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! dimsum kaki ayam hauce 😍 salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan dimsum kaki ayam hauce 😍 karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum kaki ayam hauce 😍! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan dimsum kaki ayam hauce 😍 hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin dimsum kaki ayam hauce 😍 yuk!
Untuk membuat Dimsum Kaki Ayam hauce 😍, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 3/4 kg kaki ayam dibersihkan
- Ambil 3 sm kecap asin
- Siapkan 4 buah bunga lawang (pekak)
- Siapkan 1 sm angkak merah
- Ambil Bumbu saos:
- Sediakan 2 sm kecap manis Bango
- Ambil 2 sm saos tomat
- Ambil 1 sm saos cabe
- Ambil 1 sm kecap asin
- Gunakan 2 sm saos tiram
- Sediakan 2 sm gula palem
- Gunakan 1 st penyedap rasa
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 cabe keriting (sesuaikan, klo gk suka pedas, jgn pake cabe)
- Ambil Smua bahan di atas dihaluskan
- Sediakan 3 potong jahe digeprek
- Siapkan 3 sm minyak utk menumis bumbu halus
- Ambil 1,5 ltr air es utk merendam kaki ayam yg sdh digoreng
- Ambil 200 ml air utk masak
Ada Kaki Ayam, Bakpao Pandan, Siomay Kepiting, Tim Wonton Udang Sayur, dan Lumpia Kulit Tahu Saus Tiram. Salah satu menu dimsum yang wajib dicoba adalah Pancake Durian. Pindahkan kaki ayam ke mangkuk yang sudah dipenuhi oleh es batu. Untuk mengukus: pindahkan kaki ayam ke dalam kukusan.
Proses menyiapkan Dimsum Kaki Ayam hauce 😍:
- Bersihkan dan potong kuku²nya
- Marinasi dgn kecap asin selama 1 jam. Setelah itu digoreng sampai garing. Dan angkat lalu rendam dlm air es sampai mengembang. (3 jam)
- Setelah itu rebus kembali dipanci presto selama 20 menit. Tambahkan angkak dan bunga lawangnya direbus bersama kaki ayamnya
- Siapkan bumbunya. Tumis bumbu halus dgn jahe, masukan kaki ayam yg sdh dipresto, tambahkan bumbu saosnya dan air 200 ml.
- Masak sampai kuah mengering. Koreksi rasanya. Siap disajikan. Mantab 😀
Uma Yum Cha menawarkan dua jenis dimsum, yakni siomay dan ceker. Dua jenis menu tersebut menjadi favorit para pelanggan. Kamu juga bisa menikmati seporsi ceker yang rasa pedasnya benar-benar menggugah. Jom kita cuba resepi daripada Leeya Leana. Kredit resepi dan gambar kepada beliau.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat dimsum kaki ayam hauce 😍. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
