Ingin masak ayam bakar/ goreng bacem yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar/ goreng bacem terbaik! ayam bakar/ goreng bacem merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam bakar/ goreng bacem karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar/ goreng bacem! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ayam bakar/ goreng bacem hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar/ goreng bacem yuk!
Untuk membuat Ayam bakar/ goreng bacem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Siapkan Air kelapa/ hidrococo/ air biasa
- Sediakan 2 buah daun salam
- Ambil 3 buah daun jeruk
- Siapkan 🌻bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 2 sdm gula merah sisir
- Siapkan 1 sdm asam jawa
- Ambil Garam
Resep Ayam Pangggang Bumbu Bacem - Menu olahan daging ayam memang merupakan salah satu masakan yang nggak ada matinya. Begitu juga dengan menu ayam bakar atau ayam panggang. Kali ini Kita akan mencoba sebuah resep ayam bakar dengan menggunakan bumbu macem yang gurih dan lezat. Katanya sih ayam bakar juga lebih sehat daripada ayam goreng.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam bakar/ goreng bacem:
- Ungkap ayam dgn semua bumbu halus dan duo daun. Biarkan hingga menyusut airnya
- Setelah itu bakar dgn sisa bumbu/ digoreng juga bisa.
Sebelumnya sih pernah juga buat versi ayam goreng-nya, tapi saya lebih suka yang versi bakar ini deh. Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan banyak kenangan, suka dan duka selama belajar disana. Ahh , kalau semasa sekolah sepertinya semua hal menyenangkan, jarang dukanya, kecuali ketika saat penelitian kala harus memasukkan satu truk pupuk kandang ke. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar/ goreng bacem. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
