Coba resep ayam geprek sambal korek sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam geprek sambal korek, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam geprek sambal korek karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal korek! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ayam geprek sambal korek hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam geprek sambal korek!
Untuk memasak Ayam geprek sambal korek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Ayam fillet.pukul2 dan tusuk pakai garpu
- Sediakan Bumbu rendaman ayam :
- Siapkan Bawang putih haluskan
- Sediakan Garam
- Gunakan Kadu bubuk
- Siapkan Bahan pelapis:(aduk rata)
- Gunakan 4 sdm terigu serbaguna
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Ambil 2 bawang putih haluskan
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Sediakan Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Air es
- Gunakan Bahan kering:
- Siapkan 4 sdm terigu
- Ambil 3 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Ambil Garam lada dan kaldu bubuk
- Gunakan Sambal korek:
- Ambil 15 cabe rawit merah orange
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan Garam gula dan kaldu bubuk
Setelah minyak panas siramkan ke atas sambel yang sudah di haluskan tadi sambil terus di aduk rata. Siapkan ayam di piring, penyet /tekan ayam memakai ulekan kayu sampai remuk lalu siram sambal korek diatasnya. Ayam goreng geprek crispy siap dihidangkan Ya, sambal ayam geprek memang memiliki banyak varian dan rasa yang bisa kamu pilih sesuai selera. Salah satunya buat kamu yang lebih suka sambal korek, kamu bisa nih mengombinasikannya dengan ayam tepung ini.
Cara memasak Ayam geprek sambal korek:
- Rendam ayam dg bumbu perendam sisihkan 15 menit
- Masukkan ayam dalam bahan pelapis lalu balurkan dalam bahan kering lalu goreng sampai matang dan beewarna kuning keemasan
- Sambal korek:haluskan cabe rawit garam gula dan kaldu bubuk(jangan terlalu halus).lalu siramkan minyak panas ke atasnya aduk rata.
- Letakkan ayam yg sdh digoreng dlm cobek sambal pukul2.siap disajikan dg lalap
Biasanya, hidangan ayam geprek disantap bersama sambal korek yang pedas membara, namun membuat ketagihan. Tak cuma disantap bersama ayam goreng saja, sambal korek pun bisa menjadi pelengkap sajian lain, mulai dari hidangan laut, hingga makanan sederhana seperti tahu dan tempe goreng, lengkap dengan sepiring nasi hangat. Ayam Geprek Sambal Korek ini menu varian yang bikin dower. Pedasnya menggoyang lidah dan bikin ketagihan. Jika kalian tidak menyukai pedas sebaiknya jangan mencoba untuk makan menu yang satu ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam geprek sambal korek hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
