Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep 202. ayam goreng bacem ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan 202. ayam goreng bacem untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan 202. ayam goreng bacem karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 202. ayam goreng bacem! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan 202. ayam goreng bacem hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 202. ayam goreng bacem yuk!
Untuk menghidangkan 202. Ayam Goreng Bacem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
- Sediakan 300 ml air (santan sachet+air)
- Siapkan 2 lb daun salam
- Ambil 1 btg serai
- Siapkan 1 btr gula merah, iris
- Ambil 1 sdm air asam
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 6 btr bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt lengkuas bubuk
Untuk membuat ayam bacem goreng istimewa ternyata tidaklah sulit. Cara pengolahan dan pembuatan masakan ini tak jauh berbeda dengan proses pembuatan tahu ataupun tempe yang dibacem. Dengan adanya paduan dari daging ayam yang lembut serta bumbu khas yang manis dan gurih, menjadikan olahan ini bisa menjadi menu. Resep Cara Membuat Ayam Goreng Bacem Enak Gurih - Sajian masakan yang terbuat dari bahan dasar daging ayam memang begitu banyak macam-macam jenis masakannya, diantaranya seperti ayam goreng, ayam krispy, ayam semur, dan masih banyak jenis masakan yang lainnya.
Proses menghidangkan 202. Ayam Goreng Bacem:
- Balur ayam dengan air jeruk nipis, sisihkan sebentar, cuci bersih
- Campur rata ayam dengan bumbu halus
- Ungkep ayam dengan air santan, gula merah, air asam, bumbu daun
- Masak dengan api kecil, hingga bumbu meresap, klo ada sisa bumbu bisa buat tahu/tempe bacem
- Setelah dingin, goreng dengan minyak panas, sebentar aja
Apapun masakan yang menggunakan bahan dasar daging ayam, pastinya memiliki rasa yang enak dan nikmat. Spesialisasinya apalagi jika bukan ayam bacem yang gendut, berwarna coklat gelap dengan bumbu yang meresap hingga ke tulang-tulangnya. Dilengkapi dengan lalapan dan sambal terasi goreng yang rasanya top markotop, meminjam istilah Pak Bondan. Hmm, saya selalu usahakan di awal bulan untuk mampir membeli ayam bacem Mbok. Ternyata cukup mudah bukan cara membuat ayam goreng dengan bumbu bacem diatas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 202. ayam goreng bacem hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
