Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng bumbu ngohiang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ayam goreng bumbu ngohiang untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam goreng bumbu ngohiang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ngohiang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ayam goreng bumbu ngohiang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng bumbu ngohiang yuk!
Untuk memasak Ayam Goreng Bumbu Ngohiang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Ayam dada potong potong
- Ambil Bisa juga pakai paha atau sayap
- Gunakan Jahe haluskan
- Gunakan Bawang putih haluskan
- Ambil Kecap ikan
- Ambil Lada
- Sediakan Bumbu ngohiang sedikit saja (saya pake merek kupu)
- Sediakan Garam
- Sediakan 1 butir telor
- Siapkan Tepung maizena/kanji
Lumuri ayam dengan bawang putih, kecap asin, bumbu ngohiang, garam , dan merica bubuk. Sajikan bersama taburan dan sambal terasi. Rempah yang ada di dalam campuran bumbu ini adalah pekak, kayumanis, merica sechuan, cengkeh, dan adas yang dihaluskan. Sekali lagi, karena kami menghindari Babi yang membuat kolesterol melonjak, maka Resep Ngohiong halal kali ini saya buat dengan daging Ayam (giling).
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ngohiang:
- Campur ayam dengan semua bahan, aduk rata sambil diremas remas, biarkan 30menit - Masukan 1 butir telor aduk rata - Siapkan tepung maizena, lumuri ayam dengan tepung maizena, goreng dalam minyak panas sampai kekuningan - Angkat, siap disajikan - Enjoy😊
Ngohiong merupakan makanan khas Chinese (food). Di Indonesia sendiri, biasanya ngo hiong banyak dipakai untuk bumbu dalam resep masakan ayam goreng. Menu masakan seperti ini biasanya hadir di berbagai restoran Cina. Perpaduan rasanya yang asin & gurih serta khas dari ngo hiong menjadikan masakan ini sebagai lauk yang nikmat. Ayam Goreng Bumbu Kuning Resep ayam tradisional ini sudah banyak diketahui oleh banyak orang, apalagi ayam goreng bumbu kuning merupakan ciri khas dari Indonesia.
Selamat mencoba resep ayam goreng bumbu ngohiang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
