Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep cilok kenyal kuah pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cilok kenyal kuah pedas merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak cilok kenyal kuah pedas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kenyal kuah pedas! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak cilok kenyal kuah pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok kenyal kuah pedas yuk!
Untuk menyiapkan Cilok kenyal kuah pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan cilok :
- Siapkan 10 sdm tepung tapioka / kanji
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Gunakan secukupnya Air panas
- Gunakan Lada bubuk
- Sediakan Garam
- Siapkan Bahan kuah :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas kencur
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Gunakan 1/2 sdt cabe bubuk
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan Lada bubuk
Sebagai pecinta pedas, kamu wajib mencoba resep cilok kuah pedas ini. Cilok disantap secara langsung atau dimakan dengan tambahan kuah. Terutama bagi Anda yang menyukai rasa pedas. Resep cara membuat cilok kuah, kurang lebih disajikan mirip seperti bakso.
Proses menyiapkan Cilok kenyal kuah pedas:
- Cara membuat cilok : Didihkan air, dalam wadah lain campur tepung kanji, tepung terigu, garam, lada bubuk kemudian tuang air panas sedikikit demi sedikit. Aduk hingga rata. Uleni pakai tangan hati-hati karna panas.
- Bentuk bulat semua adonan cilok, kemudian masukkan ke dalam air mendidih. Masak hingga cilok terapung. Beri sedikit minyak pada rebusan cilok agar cilok tidak nempel satu sama lain.
- Cara membuat kuah : Haluskan bumbu, kemudian tumis. Masukkan cilok kemudian tambahkan air. Masukkan gula, garam, lada bubuk aduk rata tunggu hingga mendidih.
- Terakhir masukkan cabe bubuk, daun bawang. Matikan kompor, tes rasa. siap dihidangkan
Memiliki rasa gurih segar, yang bisa dinikmati pedas seperti seblak. Jika suka dengan makanan ini, tidak perlu membeli di luar ya. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat dari aci yang berasal dari daerah Bandung, Tasikmalaya dan sekitarnya. Biasanya disantap bersama dengan saus kacang yang diberi saus pedas, kecap ataupun kuah yang dicampur bersama dengan olahan aci tersebut. Itulah kumpulan beberapa resep cilok yang bisa dibuat di rumah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok kenyal kuah pedas hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
