Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng ngohiang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam goreng ngohiang cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam goreng ngohiang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ngohiang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ayam goreng ngohiang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng ngohiang!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Ngohiang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr Ayam Fillet
- Siapkan 3 sdm tepung Kanji/Sagu jg bisa
- Sediakan 2 sdm Tepung beras
- Gunakan 3/4 sdm NgoHiang
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 Sdm Kecap Asin
- Sediakan 1 Sdm Saus Tiram
- Sediakan secukupnya Merica
Ngohiong Ayam adalah salah satu lauk pauk hari ini. Sekali lagi, karena kami menghindari Babi yang membuat kolesterol melonjak, maka Resep Ngohiong halal kali ini saya buat dengan daging Ayam (giling). Ngohiong merupakan makanan khas Chinese (food). Ngohiong atau Gohiong adalah masakan Chinesee adonannya seperti otak-otak atau bakso, tetapi karena digulung dengan kulit tahu, maka sangat renyah ketika digoreng.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Ngohiang:
- Potong-potong ayam Fillet(sesuai selera)
- Beri bumbu Ngohiang,garam,merica,kecap asin& Saos Tiram.
- Aduk Rata.lalu simpan dalam wadah,masukkan ke dlm lemari es..Biarkan hingga bumbunya meresap kira2 30 menit.
- Setelah 30 menit keluarkan dr lemari es.panaskan minyak unt menggoreng.Campur ayam yg sdh dibumbui dg tepung Kanji& tepung beras.aduk Rata.
- Setelah minyak Panas,agak kecilkan apinya.biar ayam matang dg sempurna.
Lihat juga resep Ayam Goreng Ngohiong Krispi enak lainnya. Resep Masakan Ayam Goreng Ngo Hiong Ala Cina Ngo Hiong atau yang dalam bahasa Inggris artinya Five Spice Powder merupakan salah satu bumbu khas yang sering dipakai dalam menu kuliner Cina. Salah satu kuliner khas Imlek yang layak dicoba adalah ngohiang. Gorengan yang satu ini mirip dengan sosis ikan, karena dibuat dari seafood giling dan ayam. Kadang disebut juga dengan nama kekian, meskipun sebenarnya ngohiong dan kekian adalah dua masakan berbeda.
Mudah bukan membuat ayam goreng ngohiang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
