Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep beef teriyaki ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! beef teriyaki cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan beef teriyaki karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari beef teriyaki! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan beef teriyaki hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin beef teriyaki yuk!
Untuk menyiapkan Beef teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 box styrofoam daging beku (iris tipis) yg biasa di Supermarket
- Siapkan 1 sdm Wijen
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Bahan marinasi :
- Sediakan 4 siung bawang merah (ulek)
- Gunakan 2 siung bawang putih kating (ulek)
- Gunakan 2 buah kemiri (ulek) (boleh skip)
- Siapkan 1/2 sdt garam, gula pasir, lada putih bubuk, kaldu bubuk
- Siapkan 1 1/2 sdm saus tiram (sy saori)
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt minyak wijen (boleh skip)
- Gunakan Bahan tumis :
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 3 buah cabai merah keriting
- Siapkan Secukupnya paprika hijau dan merah
Usually it is served for large events or big occasions such as a wedding or a buffet. Sometimes we can find it in a Japanese restaurant, too. Meanwhile, sprinkle beef with salt and pepper. Teriyaki sauce and ginger add Asian flavor to this beef, rice and vegetable soup.
Proses menyiapkan Beef teriyaki:
- Campurkan daging dengan bahan marinasi. Campur rata. Diamkan dikulkas semalaman spy bumbu meresap sempurna.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis cabai, bawang bombay dan paprika. Kemudian lanjutkan dengan memasukkan daging yg sdh dimarinasi semalaman. Tambahkan air secukupnya.
- Masak hingga kurleb 5 menitan sampai daging matang.
- Angkat. Pindahkan ke wadah, taburkan wijen di atasnya. Sajikan.
Stir the cornstarch, broth, soy sauce, brown sugar and garlic powder in a small bowl until the mixture is smooth. Thin beef slices stir-fried in homemade teriyaki sauce, tossed in with your favorite veggies gives you endless possibilities of quick lunch or dinner meals. Tasty, convenient, made with just a few ingredients and made in a single cooking utensil(wok, frying pan). To save time you can slice the beef a day ahead or purchase the already sliced stir-fry beef at your grocery store. Make the sauce by whisking together the tamari, brown sugar, water, cornstarch and red pepper flakes.
Mudah bukan membuat beef teriyaki? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
