Ingin memasak daging saos teriyaki yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep daging saos teriyaki terbaik! daging saos teriyaki pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang takut mulai memasak daging saos teriyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging saos teriyaki! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat daging saos teriyaki hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep daging saos teriyaki!
Untuk memasak Daging saos teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram daging sapi (Uda q rebus dan iris tipis-tipis)
- Sediakan 6 siung bawang merah (cincang halus)
- Sediakan 4 siung bawang putih (cincang halus)
- Siapkan 1/2 siung bawang Bombay (sisir)
- Siapkan Air kaldu sapi (secukupnya, biar ada sedikit kuah)
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Garam
- Gunakan 1/2 Bks Masako
- Ambil 1 sdt
- Gunakan merica bubuk
- Ambil 1 sachet Saos teriyaki (q pake Saori)
Campur daging dgn bumbu marinasi aduk² hingga tercampur rata diamkan hingga bumbu meresap. Panaskan minyak dlm wajan lalu tumis bawang putih, bawang bombay hingga layu dan wangi, masukkan daging + air, kaldu bubuk lalu masak himgga kuah mengental. Cukup bumbui dengan SAORI® Saus Teriyaki, kreasi rolade jadi makin menggugah selera! Hidangan ini terbuat dari daging yang direndam dengan saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, dan bahan-bahan lainnya.
Proses memasak Daging saos teriyaki:
- Tumis, Bawang merah dan basang putih serta bawang Bombay hingga harum. Masukkan daging aduk rata.
- Tuang air kaldu sedikit 2. Lalu beri garam, merica, Masako, saos teriyaki, kecap. Aduk rata. Tumis hingga matang. Siap dihidangkan.
Saus teriyaki memiliki cita rasa yang lezat, perpaduan rasa asin dan manis. Di Jepang, saus teriyaki sendiri sebenarnya mengandung sake. Biasanya daging sapi khusus ini dijual dengan nama potongan "shortplate". Tetapi kali ini saya menggunakan daging sapi has. Saus teriyaki ini dapat dipakai untuk merendam daging.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat daging saos teriyaki. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
