Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam goreng rempah ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ayam goreng rempah cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam goreng rempah karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng rempah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak ayam goreng rempah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng rempah yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Rempah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 3 potong paha ayam, 4 potong sayap ayam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
- Ambil Kayu manis
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan 1 sdt bumbu ngohiong
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya micin
- Gunakan secukupnya merica
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Ambil jahe memarkan
Ayam goreng berempah tidak disalut tepung, tetapi ia diperap dalam campuran rempah yang akan mengusik deria anda dan membuat air liur meleleh. Sedap dan rangup, anda hanya memerlukan sepinggan nasi panas untuk dimakan bersama! Ayam goreng merupakan makanan utama golongan hamba itu pada suatu ketika dahulu. Apabila resepi ini tersebar ke masyarakat timur, penduduk India, Melayu dan Indonesia terutamanya mengimprovisasi resepi berkenaan dengan menambahkan rempah-ratus.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Rempah:
- Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis
- Tumis semua bumbu sampai harum, tambahkan air, kecap, garam, gula, micin. Masukkan potongan ayam biarkan sampai meresap dan matang.
- Goreng ayam dengan minyak goreng, angkat. Sajikan
Maka, menu ayam goreng berempah menjadi semakin popular di Asia. Resep Ayam goreng rempah lengkuas ala RM Mergosari. Seneng banget kemaren bisa bikin ayam goreng kayak gini. Ini salah satu ayam goreng favorit yang biasa kami beli di RM Mergosari. Ayam gorengnya penuh bumbu lengkuas, sereh, jahe dan bumbu bumbu lain.
Mudah bukan membuat ayam goreng rempah? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
