Ingin tau rahasia bikin ote-ote / weci / bakwan sayur praktis yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ote-ote / weci / bakwan sayur praktis terbaik! ote-ote / weci / bakwan sayur praktis cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ote-ote / weci / bakwan sayur praktis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote-ote / weci / bakwan sayur praktis! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan ote-ote / weci / bakwan sayur praktis hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ote-ote / weci / bakwan sayur praktis!
Untuk menyiapkan Ote-ote / weci / bakwan sayur praktis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Secukupnya kol
- Ambil Secukupnya wortel
- Siapkan Secukupnya kecambah
- Siapkan 1 bungkus tepung bumbu bakwan
- Siapkan Air
Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Lihat juga resep Weci,Ote-Ote, Weci enak lainnya.
Cara menghidangkan Ote-ote / weci / bakwan sayur praktis:
- Rajang kol, parut dengan parutan keju wortel. Masukkan kedalam wadah. Setelah itu masukkan kecambah dan tepung bakwan. Beri air sesuai selera.
- Panaskan minyak di wajan. Ambil satu sendok besar adonan. Masukkan adonan dari pinggir minya goreng biarkan sampai adonan agak keras dan siram dengan minyak panas se hingga masuk ke dalam minyak goreng tadi. Goreng sampai matang. Happy cooking mom😘
Bakwan pada beberapa daerah contohnya kota Malang disebut dengan weci, beda dengan Surabaya yang menyebutnya dengan ote-ote. Beda lagi dengan Jawa Barat yang menyebutnya dengan bala-bala. Tidak hanya berisi sayuran saja, bakwan bisa berisi banyak hal seperti, bakwan tahu, bakwan udang, atau bakwan jagung. Sajiansedap.com - Resep Bakwan Sayur Garing bukan cuma sekedar enak. Resep Bakwan Sayur Garing juga punya keistimewaan dari rasanya untuk jadi menu pelengkap.
Mudah bukan membuat ote-ote / weci / bakwan sayur praktis? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
