Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep weci/bakwan sayur, jagung & kentang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! weci/bakwan sayur, jagung & kentang pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang tidak berani memasak weci/bakwan sayur, jagung & kentang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari weci/bakwan sayur, jagung & kentang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan weci/bakwan sayur, jagung & kentang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin weci/bakwan sayur, jagung & kentang yuk!
Untuk menyiapkan Weci/bakwan sayur, jagung & kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bungkus tepung bakwan(3500 an)
- Siapkan 1 bungkus sayuran buat sop (2500 an)
- Sediakan 2 buah jagung manis ukuran sedang sisir
- Ambil 2 buah kentang ukuran sedang iris kecil kecil
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Minyak goreng
Lihat juga resep Bakwan jagung khas Malang enak lainnya! Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters.
Proses menyiapkan Weci/bakwan sayur, jagung & kentang:
- Cuci bersih semua bahan lalu iris tipis "sayuran,kentang. Jagung disisir
- Panas kan minyak sambil buat adonan tepung bakwan..
- Masukkan semua bahan cek minyak kalo sudah panas masuk kan adonan bakwaNnya
- Setelah terlihat kecoklatan krispi angakt..tiris kan dan sajikan.. selamat mencoba dijamin tambah gurih karena ada kentang nya😉
Bakwan jagung adalah salah satu gorengan Indonesia yang banyak digemari. Makanan satu ini sering ditemukan di pinggir jalan dan kebanyakan makanan satu ini dijual oleh pedagang kaki lima. Namun bakwan versi paling populer menggunakan campuran kubis, wortel, dan tauge dan varian bakwan jagung memang tidak sepopuler bakwan sayur. Gorengan ini punya sebutan berbeda-beda di tiap daerah, seperti di Jawa Barat disebut bala-bala, di Malang dikenal weci, dan ote-ote di Surabaya. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia".
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat weci/bakwan sayur, jagung & kentang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
