Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep cilok kuah pedes ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Sajian cilok kuah pedes ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan cilok kuah pedes karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah pedes! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat cilok kuah pedes hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok kuah pedes yuk!
Untuk menyiapkan Cilok Kuah Pedes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gr tepung kanji
- Ambil 175 gr tepung terigu
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Daun Sop dan pree
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Air panas
- Gunakan Bahan Kuah Pedes :
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 9 buah cabe rawit
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt asam jawa
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Air
Buat kamu yang gak suka rasa pedas, kamu bisa bikin cilok kuah dengan varian kuah gurih segar. Resep cilok kuah kaldu ayam ini cocok banget nih buat kamu. Cara bikinnya cukup mudah dan rasanya dijamin enak dan seger banget. RANCAH POST - Resep cilok goang kuah pedas.
Proses membuat Cilok Kuah Pedes:
- Campur semua bahan kering cilok, kemudian tuang dgn air panas lalu aduk dgn sendok kayu hingga menjadi adonan.
- Setelah jadi bulat2 kan adonan kemudian rebus di air mendidih hingga mengapung ke atas.
- Ini bentuk cimol yg sudah matang. Sisih kan.
- Blender semua bahan bumbu kuah pedes, kemudian masak hingga sedikit mengental. Jangan lupa koreksi rasa.
- Sajikan cimol didalam mangkuk kemudian siram kuah pedes. Beri taburan bawang goreng dan daun pree, cilok siap dinikmati.
Cilok adalah salah satu jajanan kuliner ataupun makanan khas Jawa barat. Bahannya pun mudah di peroleh baik di warung tradisional ataupun di super market terdekat anda, salah satu bahan andalannya adalah tepung kanji atau aci yang penyajiannya di satukan bersama bumbu pelengkap misalnya kecap, saus dan juga sambal kacang. Cara Membuat Cilok Kuah - Masa hujan sangat lezat menyantap suatu yang hangat. Salah satunya merupakan menikmati cilok kuah. Buat sendiri di rumah juga tidak sangat susah, kok.
Mudah bukan membuat cilok kuah pedes? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
