Ingin tau rahasia bikin ayam goreng ala kfc "kw" yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng ala kfc "kw" terbaik! ayam goreng ala kfc "kw" merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam goreng ala kfc "kw" karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ala kfc "kw"! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ayam goreng ala kfc "kw" hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ala kfc "kw" yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng ala KFC "kw", gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 8 ekor paha ayam
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 250 ml air Es
- Sediakan 1 sdt baking Soda
- Sediakan Bumbu Halus utk Ayam
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 2 secukupnya kaldu ayam (saya pakai 2 block kaldu ayam Meggy)
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 2 buah cabe merah (sesuai selera ya kl suk pedes boleh ditambah, saya pakai 2 anak2 bs makan ga terasa pedas)
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan Bahan Pelapis (adonan tepung)
- Sediakan 450 gr tepung cakra
- Ambil 150 gr Maizena
- Gunakan 2 sdt cabe bubuk (boleh skip)
- Gunakan Secukupnya Kaldu bubuk dan garam (pastikan rasa asinnya utk kulit crispynya biar terasa)
- Gunakan 2 sdt oregano (optional)
- Ambil 1 sdm lada bubuk
Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti.
Proses menyiapkan Ayam Goreng ala KFC "kw":
- Bersihkan ayam saya pakai jeruk nipis dan garam tunggu beberapa menit, bilas sisihkan
- Siapkan Bumbu Halus kemudian oleskan pada ayam hingga merata diamkan 2-3jam hingga bumbu meresap (saya semalaman, semakin lama rasa ayam semakin enak)
- Siapkan bumbu adonan tepung (pelapis) campur merata semuanya, kemudian ambil sekitar 5sdm adonan ke dalam wadah lain, masukkan air es dan baking soda, aduk merata (boleh ditaro dikulkas dulu biar makin dingin atau boleh langsung dipakai) masukkan 1 butir telur aduk merata..
- Ambil ayam masukkan ke dalam tepung secara merata, kibas2kan lalu masukkan kedalam air tepung dingin sebentar lalu masukkan lg ke dalam adonan tepung sambil dicubit2 ayamnya agar tepung menjd keriting
- Setelah tepung cukup tebal dan keriting, goreng kedalam minyak yg sudah benar2 panas (gunakan banyak minyak agar ayam terendam dan crispy)
- Lakukan satu2 hingga selesai (pastikan ayam setelah masuk adonan langsung digoreng karena kl ditunggu lama adonan tdk crispy dan keras, jd lakukan satu2 lsg goreng
Untuk lebih jelasnya cek bahan dan adonan ayam goreng tepung ala KFC dibawah ini ya. resep cara membuat ayam goreng tepung. Bahan Ayam Goreng Tepung ala KFC. Al Baik adalah restoran cepat saji ayam goreng yang sangat hits di Arab Saudi. Begitu pula para jamaah dari penjuru dunia yang sedang beribadah umroh maupun haji. Para TKI yang bekerja di Arab Saudi juga doyan makan ayam ini.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng ala kfc "kw". Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
