Coba resep bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote yuk!
Untuk memasak Bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 🥗 Bahan utama:
- Sediakan Kol (iris tipis)
- Ambil Wortel (parut dengan parutan keju)
- Gunakan Toge
- Ambil Tepung terigu
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Daun bawang (iris tipis)
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan 🥗 Bumbu halus:
- Ambil Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Gunakan Gula pasir
- Siapkan Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap
Apalah arti dari sebuah nama, gitulah kira-kira dari gorengan yang satu ini haha. Biasanya beda wilayah beda juga sebutannya :). Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci".
Proses menyiapkan Bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote:
- Haluskan bumbu
- Masukkan kol, wortel, toge, tepung terigu bumbu halus, aduk rata, tambahkan air secukupnya agar jadi adonan
- Siapkan minyak goreng, jika sudah panas goreng adonan (takaran satu sendok makan), bolak balik agar matang merata, siap dinikmati hangat2, yummy..
Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. How to Grow Roses From Cuttings Fast and Easy Meski familiar disebut bakwan sayur, jenis gorengan satu ini punya nama yang berbeda di sejumlah daerah di Indonesia. Misalnya seperti bala-bala dan ote-ote. apabila bala-bala umumnya mempunyai wujud yang acak atau berantakan, bakwan dan ote-ote biasanya berbentuk bulat atau terang bulan.
Selamat mencoba resep bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
