Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep pisang molen renyah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pisang molen renyah cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Banyak orang takut mulai memasak pisang molen renyah karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pisang molen renyah! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan pisang molen renyah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pisang molen renyah yuk!
Untuk menyiapkan Pisang Molen Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 6 buah pisang manis
- Siapkan 20 sdm terigu serbaguna
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Ambil 4 sdm margarin atau butter
- Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt soda kue
- Siapkan Secukupnya air dingin untuk mengaduk adonan
Pisang molen memang cemilan sore paling enak. Apalagi jika disandingkan dengan teh hangat. Gorengan ini memang sudah banyak dijual di pinggir jalan, tapi akan lebih sehat kalau membuat sendiri. Jangan takut hasilnya bantat, alot atau tidak renyah.
Proses memasak Pisang Molen Renyah:
- Potong-potong pisang menjadi 3 bagian atau sesuai selera.
- Campur adonan kering kemudian aduk" hingga tercampur rata.
- Larutkan gula pasir ke dalam air dingin hingga benar" larut.
- Kemudian campurkan air gula sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi kalis dan bisa dibentuk. Istirahatkan adonan 15-20 menit.
- Bagi 2 adonan dan rolling menggunakan kayu roll hingga benar"tipis. Ketipisan adonan membuat kulit molen menjadi renyah. Kemudian iris kulit yang sudah di rolling seukuran 3cm masing" dan bungkuslah pisang dengan menggunakan kulit tersebut, rapihkan.
- Setelah semua pisang di bungkus, kemudian goreng pisang molen dengan api sedang hingga kulit molen berwarna coklat keemasan. Aangkat tiriskan dan nikmati selagi hangat
Kedua pisang molen ini mamiliki rasa yang luar biasa lezatnya. Ada juga pisang molen mini manikmati pisang molen yang manis ini tak terasa mengenyangkan karena ukuranya yang kecil-kecil. Sebagai senack saat arisan atau keluarga berkumpul sajian ini bisa anda andalakan. Udah sering bikin pisang molen.tapi renyahnya biasanya pas masih panas aja.pas udah dingin jadi gak renyah lagi dech. Trus jadi teringat resep baru yang udah lama pengen aku coba.dan tara.bener akhirnya beneran renyah lho.sampai dinginpun molennya tetep renyah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pisang molen renyah hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
