Coba resep tumis daging cabe hijau dan merah dengan saos teriyaki sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tumis daging cabe hijau dan merah dengan saos teriyaki cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang tidak berani memasak tumis daging cabe hijau dan merah dengan saos teriyaki karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis daging cabe hijau dan merah dengan saos teriyaki! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan tumis daging cabe hijau dan merah dengan saos teriyaki hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis daging cabe hijau dan merah dengan saos teriyaki yuk!
Untuk menghidangkan Tumis Daging Cabe Hijau dan Merah dengan Saos Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 Daging Khas (daging biasa jg boleh ya)
- Gunakan 5 Buah Cabe Hijau (besar/keriting) (iris)
- Siapkan 10 Buah Cabe Rawit Merah (iris)
- Siapkan 3 Siung Bawang Merah (boleh diganti dg 1/2 bawang bombay) (iris)
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih (iris)
- Sediakan 2 cm Jahe (geprek)
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam
- Ambil 1 sdm Saos Teriyaki (saya pakai saori)
- Sediakan Secukupnya Kecap Manis (sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya Daun Bawang
- Gunakan Secukupnya Garam, Gula, Lada dan Penyedap
Hidangan daging sapi bumbu teriyaki umumnya sudah banyak dijual di restoran dan kafe. Harga yang ditawarkanpun cukup bervariasi tergantung dengan kualitas daging dan cita rasa dagingnya. Nah, bagi anda yang ingin membuat sendiri sajian lezat tumis daging sapi bumbu teriyaki dirumah dengan metode yang mudah dan cukup sederhana. Masukkan daging dan aduk hingga setengah matang.
Proses memasak Tumis Daging Cabe Hijau dan Merah dengan Saos Teriyaki:
- Potong daging sesuai selera (saya kecil-kecil), lalu rebus hingga matang dengan air mendidih. Kuah bekas rebusan daging jgn dibuang yaa.. Untuk tambahan air menumis nanti
- Tumis bawang merah dan putih sampai harum dg api kecil
- Masukan kedua jenis cabe dan disusul dg jahe dan daun salam
- Masukan daging yg sudah direbus hingga matang tadi
- Aduk dan tambahkan saos teriyaki dan kecap manis
- Masukan secukupnya garam, gula, lada dan penyedap (saya pakai bumbu jamur / totole)
- Masukan daun bawang, koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api dan siap dihidangkan :)
Lumuri daging dengan saus teriyaki, garam, ketumbar dan merica, aduk rata. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu. Masukkan cabai merah, cabai hijau, cabai rawit dan tomat hijau, aduk rata. Masukkan daging, aduk rata dan tuang air lalu masak hingga mendidih. Beri garam, gula pasir dan kecap.
Selamat mencoba resep tumis daging cabe hijau dan merah dengan saos teriyaki! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
