Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep beef teriyaki (tanpa minyak) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Sajian beef teriyaki (tanpa minyak) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan beef teriyaki (tanpa minyak) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari beef teriyaki (tanpa minyak)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak beef teriyaki (tanpa minyak) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep beef teriyaki (tanpa minyak)!
Untuk memasak Beef Teriyaki (Tanpa Minyak), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gr daging sapi
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdm saus teriyaki (saya pakai merk saori)
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1/2 sdm saus sambal
- Ambil secukupnya Lada dan garlic powder
Pas kebetulan dikasih daging sapi banyak sama mama mertua. Bingung mau dimasak apa dulu sebagiannya. Mendadak punya ide pengen masak teriyaki ala ala hokben. Rasanya enggak kalah enak sama yang di restoran loh.
Cara menyiapkan Beef Teriyaki (Tanpa Minyak):
- Potong bawang bombay, bawang putih, jahe (geprek)
- Campurkan daging dengan bawang, jahe, dan seluruh bumbu lain dalam wadah.
- Diamkan 30 menit-1 jam dalam kulkas
- Panaskan teflon, tidak perlu diberi minyak. Setelah teflon panas, masukkan daging. Aduk rata.
- Masukkan air, sedikit saja cukup atau boleh juga tidak diberi air (sesuaikan dengan selera mau basah atau kering).
- Setelah daging kecoklatan, koreksi rasa dgn garam, lada, atau kecap sesuai selera.
Salah satu masakan Jepang yang sangat populer di Indonesia, karena bumbu kecap yang mantap dan menggoda. Tapi dengan resep beef teriyaki (daging sapi) kali ini Anda dapat membuat sendiri masakan Jepang ala resto di rumah. Lihat juga resep Beef Teriyaki ala Hokben enak lainnya. Masak teriyaki hingga matang, kemudian angkat dari penggorengan. Sajikan teriyaki ayam suwir dengan taburan wijen yang sudah disangrai dan daun bawang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat beef teriyaki (tanpa minyak) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
