Sedang pengen coba resep beef teriyaki yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep beef teriyaki terbaik! Hidangan beef teriyaki ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan beef teriyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari beef teriyaki! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan beef teriyaki hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin beef teriyaki yuk!
Untuk menyiapkan Beef Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 450 gr daging sapi, iris tipis
- Ambil 2 sdm wijen sangrai
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris serong
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 1 sdm margarin
- Sediakan 5 siung bawang putih, parut
- Ambil 4 sdm saus teriyaki
- Sediakan 2 sdm saori saos tiram
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu jamur / penyedap
- Ambil 1 sdm saos tomat
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Sedikit air
Teriyaki sauce must be one of the most popular Japanese sauces the world over. The following recipe is my own interpretation, as I find I like less sugar than the amount the more authentic recipes call for. You don't need the most expensive steak for this either, because the marinade does a wonderful job of tenderising and mellowing meat. Thin beef slices stir-fried in homemade teriyaki sauce, tossed in with your favorite veggies gives you endless possibilities of quick lunch or dinner meals.
Proses menyiapkan Beef Teriyaki:
- Bersihkan daging, masukkan bawang putih, saos teriyaki, saos tiram, kecap asin, kecap manis, merica, kaldu jamur/penyedap, saos tomat, gula dan garam. Aduk sampai tercampur rata
- Masukkan kedalam wadah tertutup dan diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging, aduk rata beri sedikit air. Masak sampai matang (jangan lupa koreksi rasa)
- Angkat dan beri tambahan wijen serta daun bawang. Beef teriyaki siap dihidangkan
Tasty, convenient, made with just a few ingredients and made in a single cooking utensil(wok, frying pan). Beef teriyaki is Japanese cuisine that very popular in Indonesia. But here beef teriyaki isn't usually cooked for daily meals. Usually it is served for large events or big occasions such as a wedding or a buffet. Sometimes we can find it in a Japanese restaurant, too.
Mudah bukan membuat beef teriyaki? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
