Coba resep ote-ote/bala-bala sayur sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ote-ote/bala-bala sayur! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan ote-ote/bala-bala sayur karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote-ote/bala-bala sayur! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan ote-ote/bala-bala sayur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ote-ote/bala-bala sayur yuk!
Untuk menyiapkan Ote-ote/bala-bala sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 buah wortel uk besar
- Sediakan secukupnya kubis
- Ambil secukupnya cambah
- Sediakan daun sledri
- Gunakan daun bawang
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm merica
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1/4 sdm penyedap rasa
- Gunakan 1/4 kg tepung terigu
- Sediakan 5 sdm tepung beras
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka(bsa di skip, aku tmbhn oka biar kenyal)
Gorengan yang terbuat berbahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan juga juga udang ini banyak dijumpai di bermacam daerah di Indonesia. Lihat juga resep Ote ote/ bala bala/bakwan sayur enak lainnya. Resep Ote Ote - Untuk yang belum mengerti apa itu ote ote, ialah semacam gorengan yang umumnya dinamakan pula bakwan goreng alias bala bala. Di Surabaya, gorengan tersebut dijuluki ote ote.
Cara menghidangkan Ote-ote/bala-bala sayur:
- Iris tipis" kubis,wortel dan daun seledri daun bawang, sisihkan di baskom.
- Uleg bawang merah,bawang putih,garam dan merica lalu masukan ke baskom bersama sayuran
- Kemudian tambahkan tepung dan air secukupnya (jangan encer" skiranya bisa dibentuk dan tdk pecah saat di goreng)
- Goreng sampai kecoklatan,angkat dan siap sajikan
Ada yang besar dan ada juga yang mungil. WECI - OTE-OTE - BALA-BALA - HONGKONG - BAKWAN yang renyah!. Soalnya saya coba bikin gak pernah sukses bisa mulus ngluarin dari cetakan yang seperti sendok sayur itu. Lihat juga resep Ote-ote/Bala bala enak lainnya. Resep Bakwan Sayur Renyah Spesial Garing Crispy dan Tahan Lama Serta Tips Membuat Adonan Bumbu Bakwan Ote Ote Bala Bala.
Selamat mencoba resep ote-ote/bala-bala sayur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
