Sedang pengen coba resep bakwan sayur / ote ote surabaya bumbu kacang yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bakwan sayur / ote ote surabaya bumbu kacang terbaik! bakwan sayur / ote ote surabaya bumbu kacang merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak bakwan sayur / ote ote surabaya bumbu kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur / ote ote surabaya bumbu kacang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak bakwan sayur / ote ote surabaya bumbu kacang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bakwan sayur / ote ote surabaya bumbu kacang!
Untuk memasak Bakwan sayur / Ote Ote Surabaya bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 biji besar Kubis
- Gunakan 1 biji Wortel
- Siapkan 1 batang Daun bawang
- Ambil Bawang putih 4 siung, parut
- Siapkan Bawang merah 3 siung, parut
- Ambil 1 sdt Merica
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt Kunyit bubuk
- Ambil secukupnya Kaldu jamur/kaldu ayam
- Ambil 200 gr Tepung terigu
- Gunakan 200 gr Tepung bumbu krispi (saya pakai sasa tepung bumbu seafood)
- Siapkan secukupnya Air
Panaskan minyak, goreng bakwan sayur, cetak melebar tipis adonan dengan sendok makan sampai kedua sisinya kering, angkat, tiriskan. Sajikan bakwan sayur selagi hangat dengan sambal kecap atau bumbu kacang sesuai selera. Resep Bakwan Sayur Udang (Ote Ote) Picture Bakwan Sayur Udang Yang Empuk by @hanhanny. Camilan simpel dengan rasa yang kaya: Ote Ote Porong (non-halal) Jajanan ini sejenis gorengan yang sering disebut bakwan goreng atau bala-bala, tetapi orang Surabaya dan sekitarnya menyebut ote-ote.
Cara menghidangkan Bakwan sayur / Ote Ote Surabaya bumbu kacang:
- Campur sayuran dan bahan adonan menjadi 1, aduk tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kental
- Panaskan minyak di panci anti lengket, panaskan api sedang, masukkan bakwan satu per satu dengan sendok sayur besar (disela 20detik) supaya adonan tidak lengket dgn yang lain. Goreng sampai kuning keemasan.
- Tiriskan oteote sayur dan sajikan hangat. Sajikan dengan bumbu gado2 (saya pakai merk enak eco) atau bs diganti dengan bumbu pecel, atau bumbu petis sesuai selera keluarga. Selamat mencoba !
Keistimewaannya yaitu ukurannya yang besar bahkan satu ote-ote bisa dimakan dua orang. Irisan gorengan Ote-Ote (Bala-Bala, atau bakwan sayur). Yang ngangenin adalah bala-bala topping udangnya. Sate Kelapa Sate ini terbuat dari daging sapi yang ditusuk seperti sate pada umumnya, tapi bumbu yang dipakai untuk membakar satenya adalah kelapa sangrai berwarna kuning. Lihat juga resep Bakwan sayur (bala-bala) enak lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bakwan sayur / ote ote surabaya bumbu kacang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
