Ingin memasak ote ote / bakwan sayur yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ote ote / bakwan sayur terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan ote ote / bakwan sayur! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang malas mulai memasak ote ote / bakwan sayur karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote ote / bakwan sayur! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan ote ote / bakwan sayur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ote ote / bakwan sayur!
Untuk menghidangkan Ote ote / bakwan sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan tepung terigu
- Ambil bumbu halus :
- Ambil bawang putih
- Gunakan garam
- Ambil penyedap rasa
- Gunakan lada
- Ambil royco ayam
- Sediakan pelengkap :
- Ambil wortel iris kecil
- Ambil kol iris kecil
- Gunakan seledri
- Gunakan secukupnya air
Gorengan yang terbuat berbahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan juga juga udang ini banyak dijumpai di bermacam daerah di Indonesia, hingga tak heran bila penyebutan namanya juga tidak sama-beda. Resep Bakwan Sayur Renyah Spesial Garing Crispy dan Tahan Lama Serta Tips Membuat Adonan Bumbu Bakwan Ote Ote Bala Bala. Bakwan sayur merupakan salah satu jenis gorengan sederhana yang paling banyak peminatnya. Lihat juga resep Bakwan sayur enak lainnya.
Cara membuat Ote ote / bakwan sayur:
- Siapkan wadah.masukkan tepung, tambahkan bumbu halus. masukkan sayuran yg sudah di rajang kecil
- Tambahkan air secukupnya
- Goreng dgn centong sayur anti lengket.panaskan terlebih dahulu / tenggelam kan di minyak centong sayurnya
- Setelah kira2 sudah panas. tuang adonan ke centong tadi dan tenggelam kan lagi ke minyak hingga adonan jatuh/ tidak lengket lagi. bisa dgn di goyang2 kan centong nya atau jg bisa dgn di cukil dgn spatula jika masih menempel
Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. Gorengan ini punya sebutan berbeda-beda di tiap daerah, seperti di Jawa Barat disebut bala-bala, di Malang dikenal weci, dan ote-ote di Surabaya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ote ote / bakwan sayur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
