Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep beef teriyaki ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! beef teriyaki cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Banyak orang takut mulai memasak beef teriyaki karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari beef teriyaki! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan beef teriyaki hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin beef teriyaki yuk!
Untuk membuat Beef Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Daging sapi (iris tipis tipis)
- Sediakan Minyak secukupnya(untuk tumis
- Gunakan secukupnya Air panas
- Gunakan 5 siung Bawang merah (hrs nya bawang bombai)
- Sediakan 3 siung Bawang putih (cincang)
- Siapkan 3 buah cabe hijau (iris miring)
- Ambil 2 buah cabe merah (iris memanjang)(harusnya paprika)
- Gunakan secukupnya kaldu jamur
- Sediakan secykupnya masako sapi (kalo kurang asin) blh skip
- Gunakan Bahan rendaman daging;
- Gunakan 1 bks saori Teriyaki
- Siapkan 1 sdm saori saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm air jahe (jahe parut ambil airnya)
But here beef teriyaki isn't usually cooked for daily meals. Usually it is served for large events or big occasions such as a wedding or a buffet. Sometimes we can find it in a Japanese restaurant, too. Meanwhile, sprinkle beef with salt and pepper.
Langkah-langkah menyiapkan Beef Teriyaki:
- Siapkan daging yg sdh di iris campur semua bahan rendaman kedalam mangkuk daging.aduk2 sampai merata diamkan 30 menit.
- Siapkan bahan iris. Tumis bawang putih lalu masukan daging aduk2 lalu beri air panas biarkan hingga mendidih dan daging berubah warna.
- Masukan bawang & cabe beri kaldu jamur & penyedap aduk2 hingga air sedikit surut. Siap saji.
Return beef to pan. beef teriyaki stir-fry. Thin beef slices stir-fried in homemade teriyaki sauce, tossed in with your favorite veggies gives you endless possibilities of quick lunch or dinner meals. Make the sauce by whisking together the tamari, brown sugar, water, cornstarch and red pepper flakes. Set aside while you cook the beef. Slice the steak into strips and transfer them to a zip top bag with cornstarch.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat beef teriyaki. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
