Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep loukoumades ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - loukoumades! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan loukoumades karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari loukoumades! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan loukoumades hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin loukoumades yuk!
Untuk menghidangkan Loukoumades, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gr terigu protein tinggi (me 350 gr)
- Gunakan 400 gr susu UHT (me 350gr air + 1 bungkus susu bubuk)
- Sediakan 7 gr ragi instans
- Siapkan 5 gr garam
- Sediakan 20 gr gula pasir
- Ambil 20 gr orchid butter (me : palmia butter margarin)
- Siapkan 1 liter minyak goreng
- Siapkan Bahan sirup
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Gunakan 30 gr madu
- Siapkan 50 gr air
- Sediakan Taburan
- Gunakan Keju parut
- Ambil Selai coklat
Fry loukoumades in very hot oil until golden brown, pushing them into the oil with a slotted spoon and transfer to a serving dish lined with kitchen paper for them to drain. Keep making more fritters in this. Honey dee serve classic Greek loukoumades on the streets of Melbourne. We serve varieties of delicious honey loukoumades in greater Geelong and Melbourne.
Cara menghidangkan Loukoumades:
- Campurkan susu air dan ragi diamkan 30 menit. Siapkan terigu pro tinggi
- Campurkan susu ke dalam terigu aduk rata tambahkan butter cair dan garam. Tutup dgn plastik wrap selama 30 menit hingga mengembang
- Karena adonan agak cair (munkin karena tidak memakai susu UHT) maka di taruh ke dalam piping bag. Lalu gunting ujungnya. Goreng dengan api sedang hingga matang/ kecoklatan
- Masak semua bahan sirup hingga mendidih dan gula larut. Sisihkan. Celupkan loukoumades hingga tercampur rata.
- Beri topping sesuai selera
Loukoumades is the most famous Mediterranean dessert especially during holidays. Everyone's favorite sweet fritters, one round ball that is, usually, dunked in simple syrup. Try our Loukoumades (Greek donuts) recipe. This easy loukoumades recipe with greek honey is an easy fried donut recipe. Loukoumades are traditional Greek Honey Balls made with fried dough and sometimes called Greek donuts.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat loukoumades. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
