Coba resep ote ote sayur bakwan sayur sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ote ote sayur bakwan sayur pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang sudah menyerah duluan ote ote sayur bakwan sayur karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ote ote sayur bakwan sayur! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan ote ote sayur bakwan sayur hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ote ote sayur bakwan sayur yuk!
Untuk memasak Ote Ote sayur Bakwan sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 buah wortel
- Sediakan 1/4 kol ukuran kecil
- Siapkan 2 genggam toge
- Gunakan 1 batang seledri
- Ambil 1 buah kemiri
- Siapkan 1 genggam ketumbar
- Siapkan 1 buah bawang putih
- Ambil 3 sendok teh totole
- Sediakan 2 sendok teh garam
- Ambil secukupnya merica
Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala resep ote ote spesial. Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Lihat juga resep Bakwan sayur enak lainnya. Hebatnya, bakwan sayur atau ote-ote ini diburu banyak orang.
Proses memasak Ote Ote sayur Bakwan sayur:
- Potong sayur panjang korek api
- Haluskan kemiri, bawang putih dan ketumbar
- Masukan tepung terigu, tepung beras, dan baking powder lalu tambahkan air secukupnya (jangan terlalu ecer /kekentalan) lalu masukan telor dan bumbu halus aduk sampai rata. Setelah itu masukan sayur dan seledri
- Panaskan minyak dan rendam cetakan sampe panas lalu ambil adonan dan goyang2 ke minyak sampai lepas. lalukan sampai abis. Untuk api harus sedang kecil ya agar matang sempurna
- Sajikan selagi hangat dengan cabe
Salah satu pengunjung bernama Dean Romano mengaku sangat menyukai bakwan sayur buatan Warung. Meski familiar disebut bakwan sayur, jenis gorengan satu ini punya nama yang berbeda di sejumlah daerah di Indonesia. Nah, daripada jajan sembarangan atau boros makan di luar, kudapan ringan seperti bakwan sayur pasti akan menceriakan harimu. Tidak hanya untuk kamu saja, sekeluarga juga pasti senang menikmatinya. Belum lagi untuk tamu-tamu yang datang untuk silaturahmi Lebaran, adanya gorengan renyah dan sedap seperti bakwan sayur jelas menyenangkan.
Selamat mencoba resep ote ote sayur bakwan sayur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
