Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep lele goreng cabai hijau ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! lele goreng cabai hijau cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Banyak orang sudah menyerah duluan lele goreng cabai hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng cabai hijau! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak lele goreng cabai hijau hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lele goreng cabai hijau!
Untuk menghidangkan Lele Goreng Cabai Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram Lele
- Siapkan Bumbu cabai hijau:
- Siapkan 15 buah cabai hijau
- Siapkan 1 buah tomat hijau
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Ambil 1 butir Kemiri
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Bumbu halus Lele:
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Ambil Garam
Sejak pensiun bapak saya hobby memelihara ikan dan salah satunya ikan lele. Setiap saya pulang kermh beliau selalu minta di masakan.. Ikan gurame goreng cabai hijau salah satu masakan favourite saya,selain rasanya enak gurih dan cocok disantap saat dimusim penghujan saat ini,,,, Arum Riska Kurniawati. Sebelum disampaikan bagaimana cara memasaknya, ada baiknya kita coba mengerti beberapa manfaat ikan lele.
Cara membuat Lele Goreng Cabai Hijau:
- Potong dan cuci bersih lele.
- Haluskan bumbu lele, kemudian oleskan pada lele. Simpan dalam kulkas kurang lebih 30 menit. Kemudian gorenh matang.
- Rebus semua bahan bumbu cabai hijau. Setelah empuk, haluskan bumbu cabai hijau.
- Tumis bumbu cabai hijau hingga harum, beri sedikit air. Kemudian masukkan lele yang telah digoreng. Masak hingga bumbu cabai hijau masak sempurna bersama lele.
- Jangan lupa cicipi dan koreksi rasanya.
Sisihkan. - Goreng sampai layu bawang merah, bawang putih, cabai rawit hijau dan cabai rawit merah. Ulek halus. - Masukan air, bumbu halus dan santan kental ke panci. Tambahkan lengkuas dan daun salam. - Masak sampai kuah mendidih. Aduk terus, agar santan tidak pecah. - Setelah mendidih dan. Lele Goreng Cabe Ijo, Menu Makan Siang Yang Enaknya Kebangetaaan!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lele goreng cabai hijau hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
