Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep loukoumades a.k.a donat gunting ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - loukoumades a.k.a donat gunting! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah minder duluan loukoumades a.k.a donat gunting karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari loukoumades a.k.a donat gunting! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan loukoumades a.k.a donat gunting hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep loukoumades a.k.a donat gunting!
Untuk menghidangkan Loukoumades a.k.a Donat Gunting, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 200 ml Susu Cair
- Ambil 20 gr Butter (aku pakai unsalted)
- Sediakan 1 butir Telur Ayam
- Gunakan 1 sdt Ragi
- Siapkan 2 sdm Gula Pasir
- Ambil 210 gr Terigu protein sedang
- Ambil Sejumput Garam
Panaskan minyak dengan api kecil-sedang, celupkan gunting kedalam minyak lalu semprotkan dan gunting adonan diatas pan, aduk. Loukoumades atau lukumades adalah makanan ringan asal Yunani yang mirip sekali dengan donat. Karena itu, loukoumades secara tradisional disajikan dengan lelehan sirup dan madu, kadang ditambah taburan kacang yang renyah. This easy loukoumades recipe with greek honey is an easy fried donut recipe.
Cara memasak Loukoumades a.k.a Donat Gunting:
- Campur susu cair, butter dan garam di atas wajan. Hangatkan di atas kompor hanya sampai butter bisa meleleh. Aduk rata. Matikan api.
- Tambahkan gula dan ragi dalam campuran susu. Aduk rata.
- Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata dan tidak menggumpal.
- Istirahatkan adonan selama satu jam sampai mengembang dengan ditutup clingwrap.
- Setelah mengembang, masukkan adonan donat kedalam piping bag, gunting bagian ujungnya.
- Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng adonan dengan cara menyemprotkan adonan dalam piping bag ke dalam minyak. Lalu gunting adonan tersebut. Lakukan hingga adonan habis. Maafkan gambarnya bgini ya. Hahaha… Ini sisa adonan terakhir di goreng.
- Setelah matang, tiriskan. Tunggu hingga hangat. Lalu beri topping. Aku hanya tabur gula halus aja yg simpel.
- Selamat menikmati. Waktunya ngemiiill. 😆
We serve varieties of delicious honey loukoumades in greater Geelong and Melbourne.. See more ideas about Greek donuts, Delicious, Honey puffs. Creating a fresh contemporary spin on classical Greek handcrafted Loukoumades, also known as Greek donuts, honey puffs, honey balls or honey. Gently set the loukoumades aside to drain on paper towels. Place the loukoumades on a baking sheet, drizzle them with honey syrup, and sprinkle with cinnamon.
Selamat mencoba resep loukoumades a.k.a donat gunting! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
