Ingin tau rahasia membuat ceker presto bumbu kecap yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker presto bumbu kecap terbaik! ceker presto bumbu kecap salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ceker presto bumbu kecap karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker presto bumbu kecap! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan ceker presto bumbu kecap hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker presto bumbu kecap!
Untuk menghidangkan Ceker presto bumbu kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ceker ayam
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil Garam
- Gunakan 1 Gula merah (me pake yg bulat kecil)
- Sediakan Kecap
- Siapkan Air
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 kunyit
- Sediakan 2 kemiri
Setelah empuk, angkat ceker ayam dan tumis bersama tumisan cabai dan daun kemangi. Masukkan ceker dan rebus hingga empuk, kemudian tiriskan. Panaskan minyak dalam wajan, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Angkat dan sajikan dengan bawang goreng.
Langkah-langkah memasak Ceker presto bumbu kecap:
- Bersihkan ceker ayam dari kulit ari dan potong kuku'a.
- Kemudian presto selama 15menit dan tiriskan
- Haluskan bumbu halus,,kemudian tumis sampai harum
- Masukkan lengkuas, jahe, salam dan sereh. Kemudian tambahkan air, gula merah, garam, penyedap rasa. Test rasa
- Masukkan ceker presto, kemudian masukkan kecap. Test rasa n tunggu hingga air menyusut.
- Taruh di piring dan siap untuk di sajikan.
Cara Memasak Ceker Kecap Tulang Lunak : Ceker ayam dibersihkan, goreng dalam minyak panas sampai kering. Angkat dan tiriskan, kemudian masukkan kedalam penci presto ceker yang sudah digoreng. Setelah itu tumis semua bumbu yang dihaluskan serta serai dan tumis sampai harum, lalu tuangkan air, bawang bombay, ceker ayam, tahu serta kecap asin. Diaduk dan masak sampai kuahnya mengental. • Masukkan ceker ayam bersama kecap asin, kecap manis, minyak wijen, saus sambal, saus tomat, saus tiram, gula, dan garam. Aduk dan biarkan masak hingga air menyusut serta bumbu meresap.
Mudah bukan membuat ceker presto bumbu kecap? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
