Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ote-ote a.k.a bakwan sayur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian ote-ote a.k.a bakwan sayur ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ote-ote a.k.a bakwan sayur karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ote-ote a.k.a bakwan sayur! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat ote-ote a.k.a bakwan sayur hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ote-ote a.k.a bakwan sayur yuk!
Untuk menyiapkan Ote-ote a.k.a bakwan sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Kol
- Ambil 2 buah wortel
- Gunakan 2 batang daun pre
- Siapkan 2 batang seledri
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 200 gram tepung terigu
- Gunakan 40 gram tepung beras
- Gunakan 1/4 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu sapi bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 4 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
They are usually made with rice or wheat flour, and occasionally a combination of both types. The flour is mixed with water, eggs, baking powder, and a choice of spices to form a homogeneous. Indonesian Bakwan Sayur is a delicious vegetable fritter that makes a lovely appetizer. They are crispy and light and best served warm right out of the fryer.
Langkah-langkah memasak Ote-ote a.k.a bakwan sayur:
- Iris halus : kol, wortel, daun prei, seledri. Sisihkan.
- Campur tepung terigu, tepung beras, baking powder, bumbu halus, telur, garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata (jangan terlalu encer/kental).
- Masukkan sayuran. Aduk rata. Koreksi rasa. Panaskan minyak goreng. Goreng sesendok sesendok. Goreng hingga kecoklatan. Angkat sajikan.
They are sort of like a vegetable tempura and really any combination of vegetables can be used, even shrimp can be added. You will love them, quick, easy and delicious! Bakwan Sayur - Vegetables Fritter You cannot avoid deep frying. If you want to whip up authentic bakwan, there is no avoiding deep frying. To get crispy bakwan, my trick is to make sure the oil is hot, and the bakwan batter is super cold.
Selamat mencoba resep ote-ote a.k.a bakwan sayur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
