Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep mie tek tek goreng ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan mie tek tek goreng untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak mie tek tek goreng karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie tek tek goreng! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan mie tek tek goreng hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie tek tek goreng!
Untuk membuat Mie Tek Tek Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 bungkus mie telur kering
- Sediakan 2 butir telur ayam (1 butir buat telur dadar)
- Ambil 1 batang wortel
- Ambil 75 gr kol
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan Bumbu-bumbu:
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan Secukupnya minyak sayur
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil Secukupnya bawang goreng untuk taburan
Dan bagi anda yang belum mengetahui tentang proses pembuatannya, dibawah ini akan kami sajikan resepnya untuk anda semua. Mie tek-tek goreng termasuk salah satu makanan khas yang ada di Kabupaten Grobogan tepatnya berada di kecamatan Godong di Desa Ketitang. Pembuatan mie tek-tek dilakukan menggunakan mengunakan tungku arang. Cara Membuat Mie Goreng Tek Tek yang Uuuenak.
Proses memasak Mie Tek Tek Goreng:
- Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih sayuran, kupas lalu potong-potong.
- Rebus mie telur sampai matang (ikuti petunjuk di kemasan) lalu tiriskan mie. Beri sedikit minyak sayur supaya mie tidak lengket. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, garam dan merica
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan 1 butir telur, buat orak arik
- Tuangkan air lalu masukkan wortel dan kolnya. Tambahkan kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata, tes rasa. Masak sampai sayuran agak layu
- Masukkan mie yang sudah direbus, aduk rata. Lalu masukkan daun bawangnya. Aduk rata kembali. Matikan api kompor.
- Angkat mie lalu tuangkan dalam piring saji. Beri taburan bawang goreng dan irisan telur dadar
Semua masakan yang berbau mie sangat disukai oleh semua kalangan. Karena mie pada umumnya adalah makanan yang praktis, siap saji, murah harganya, bisa didapat dimana saja, dan rasanya yang sangat menggoda, pokoknya tidak ada duanya deh. Lezat dan gurihnya ras mie tek-tek ini bisa menjadi menu andalan baru bagi anda dan keluarga anda. selamat memcoba resep mie goreng tek-tek yang mantap ini. semoga berhasil. Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya. Mie Tek Tek Le Gino via Instagram @kevinmonaculinary.
Selamat mencoba resep mie tek tek goreng! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
