Sedang nyari resep ceker setan presto yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker setan presto terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ceker setan presto! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan ceker setan presto karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker setan presto! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat ceker setan presto hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker setan presto!
Untuk membuat Ceker setan presto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ceker ayam
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 8 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan Laos
- Siapkan Jahe
- Gunakan Kunyit
- Ambil Kemiri
- Siapkan Bumbu setan
- Sediakan 20 cabe kecil
- Ambil 1 cabe besar
- Ambil Bahan tambahan
- Siapkan Sereh
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Penyedap rasa
Nah, itulah cara memasak ceker biar empuk tanpa panci presto yang mudah dan simpel. Seruni.id - Ceker setan, jika mendengar namanya mungkin memang agak sedikit aneh dan menyeramkan. Kata 'Setan' kerap menggambarkan hal yang menakutkan, namun tidak dengan resep masakan Indonesia yang satu ini. Dengan tampilan yang didominasikan warna merah, resep ceker setan atau ceker pedas ini akan cocok disantap oleh penggemar makanan pedas.
Cara membuat Ceker setan presto:
- Cuci bersih ceker ayam, lalu presto sekitar 15 menit agar lunak beri air kurang lebih sampai cekernya tenggrlam (kalau ga punya presto direbus saja 15 menit)
- Sambil menunggu ceker ayam, haluska bumbu halus tiriskan
- Lalu blender bumbu setan jangan sampai halus
- Selanjutnya jika ceker sudah matang tumis bumbu halus terlebih dahulu lalu campurkan bumbu setan sereh dan daun jeruk tambahkan garam gula dan penyedap rasa
- Tumis hingga harum jangan sampai gosong yaa, masukan ceker dan air kaldunya aduk hingga rata
- Biar meresap bumbunya ungkep ceker kurang lebih 5 menit saja karena nanti takut hancur
Apalagi kalau ceker ayam yang digunakan sudah dipresto sehingga teksturnya sangat empuk pasti membuat setiap orang akan ketagihan. Resep ceker ayam ini sebenarnya berasal dari kota Malang dan dikenal juga dengan nama resep ceker setan, tetapi karena rasanya yang lain daripada yang lain, maka sekarang dengan mudah ditemukan masakan ceker ini di beberapa kota di luar Malang. Bumbu ceker setan juga tidak sulit untuk Anda dapatkan di pasar tradisional atau supermarket di dekat rumah.. Tumislah bumbu halusnya hingga harum, masukkan serainya, kemudian tumis lagi hingga harum. Tuangkan sedikit air, biarkan sampai mendidih.
Selamat mencoba resep ceker setan presto! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
