Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep bbq ala korea / beef teriyaki ala hokben ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bbq ala korea / beef teriyaki ala hokben cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak bbq ala korea / beef teriyaki ala hokben karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bbq ala korea / beef teriyaki ala hokben! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat bbq ala korea / beef teriyaki ala hokben hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bbq ala korea / beef teriyaki ala hokben yuk!
Untuk membuat BBQ ala Korea / Beef Teriyaki ala Hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gr Daging Sapi (Saya beli yang khusus Shabu Shabu)
- Gunakan 1 bh Bawang Bombay
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 2 sdm Saos Teriyaki (Saya pakai Saori)
- Ambil 2 sdm Saos Tiram (Saori juga)
- Ambil 2 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 sdt Gula
- Gunakan 1/3 sdt Garam
- Siapkan 1/4 sdtb Kaldu
- Ambil 100 ml Air
Saus teriyaki memiliki cita rasa yang lezat, perpaduan rasa asin dan manis. Di Jepang, saus teriyaki sendiri sebenarnya mengandung sake. Untuk menikmati Beef Teriyaki sangatlah mudah sekali, karena hampir setiap restoran ala Jepang menyediakan menu makanan satu ini dengan harga yang sangat bervariasi. Nah, itulah beberapa resep makanan khas Hokben yang bisa kamu coba bikin sendiri di rumah.
Proses menghidangkan BBQ ala Korea / Beef Teriyaki ala Hokben:
- Iris Bawang Putih, kemudian masukkan semua bumbu kedalam wadah
- Masukkan Daging sampai terlumur rata dengan bumbu, diamkan/marinasi dalam lemari pendingin selama +/- 2 jam. (Boleh lebih sebentar atau lama, semakin lama semakin meresap bumbunya)
- Taruh Daging secara sejajar ke atas Teflon yang sudah dipanaskan, sisakan sedikit di sisinya untuk Bawang Bombay
- Balik Daging agar matang merata, lakukan sampai semua selesai dan siap dihidangkan😊
Bagaimana cara membuat saus BBQ sendiri yang enak? Berikut ini kami tampilkan resep dan cara membuat saus BBQ populer yang diadaptasi dari Allrecipes. Using frozen or cold beef will make the slicing easier. In a blender or food processor, blend the onion chunks, garlic, pear, green onion pieces, brown sugar, pepper, soy sauce, and sesame oil until smooth. Pour the marinade over the beef, add the thinly sliced onion, then mix to coat evenly.
Selamat mencoba resep bbq ala korea / beef teriyaki ala hokben! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
