Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng ungkep simple dan sederhana ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam goreng ungkep simple dan sederhana cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam goreng ungkep simple dan sederhana karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep simple dan sederhana! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan ayam goreng ungkep simple dan sederhana hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkep simple dan sederhana!
Untuk memasak Ayam Goreng Ungkep Simple dan Sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg Ayam (saya pakai sayap biar murce hehe)
- Sediakan secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Ambil 300 ml Air
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Ambil 2 butir Kemiri
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Siapkan secukupnya Merica
- Gunakan 3 ruas Kunyit
- Ambil 2 ruas Jahe
- Ambil 1 batang Serai (geprek)
- Ambil 3 lembar Daun jeruk (iris - iris)
- Gunakan 1 lembar Daun Salam
- Sediakan 1 ruas Lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 sdt Garam (+/-)
Masak ungkep ayam dengan bumbu haluskan sampai matang. Tutup periuk dan biarkan ayam masak. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ayam Goreng Ungkep Simple dan Sederhana ~ memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita, salah satunya sobat.
Proses menghidangkan Ayam Goreng Ungkep Simple dan Sederhana:
- Bersihkan ayam, cuci dengan air mengalir
- Uleg bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, merica, kunyit, jahe, dan garam, agar menjadi bumbu halus
- Masukkan bumbu halus bersama serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan air ke dalam panci, tambahkan air, lalu masukkan ayam
- Ungkep semuanya dalam panci tertutup
- Jika sudah mendidih, koreksi rasa lalu tunggu sampai air surut
- Jika air sudah surut, angkat dan tiriskan ayam
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam dalam minyak panas hingga garing bewarna kuning kecoklatan
- Jika sudah garing dan bewarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Nikmat jika dikonsumsi dengan sambel penyet, lalapan, dan nasi hangat
- Selamat menikmati 🤗
Lihat juga resep Ayam goreng biasa aja enak lainnya. CARA MEMBUAT AYAM GORENG GURIH SAMBAL TOMAT : Tuang air dalam panci, masukkan semua bahan dan bumbu halus serta santan. Aduk rata dan masukkan daging ayam kemudian ungkep sampai kuahnya hampir habis. Setelah dingin, goreng ayam hingga matang kecoklatan lalu angkat. Kita juga bisa menyajikan ayam goreng gurih beserta sambal tomat berikut ini.
Mudah bukan membuat ayam goreng ungkep simple dan sederhana? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
