Ingin tau rahasia membuat 190. ayam goreng ungkep yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep 190. ayam goreng ungkep terbaik! 190. ayam goreng ungkep salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak 190. ayam goreng ungkep karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 190. ayam goreng ungkep! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat 190. ayam goreng ungkep hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 190. ayam goreng ungkep yuk!
Untuk menyiapkan 190. Ayam goreng ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong 12
- Gunakan 2 bh jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Ambil 1/2 sdm bubuk kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 3 btg serai, ambil putihnya, memarkan
- Siapkan 5 lbr daun salam
- Gunakan 5 lbr daun jeruk, sobek²
- Sediakan 1/2 keping gula merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 bks royco ayam
Ayam ungkep saus tiram. foto: Instagram/@ainunnuni. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).
Proses menyiapkan 190. Ayam goreng ungkep:
- Cuci bersih ayam, rendam dengan perasan air jeruk nipis ±20 menit
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan royco dan air secukupnya. Biarkan mendidih.
- Masukkan potongan ayam, aduk sebentar, tutup. Biarkan air menyusut sambil sesekali diaduk biar bumbu meresap rata. Koreksi rasa.
- Angkat, tiriskan, dinginkan. Bisa langsung digoreng. Bisa juga untuk stok di kulkas. Ada sisa minyak ayam dari hasil tirisan.
Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat? Warna merah pada resep ayam ungkep ini diperoleh dari cabai merah besar. Tentu saja warnanya yang merah akan menambah selera makan. Tambahkan beberapa cabai merah besar lagi jika warna ayam ingin terlihat semakin menonjol.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 190. ayam goreng ungkep hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
