Ingin tau rahasia membuat ceker kecap presto yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker kecap presto terbaik! Hadirkan ceker kecap presto untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ceker kecap presto karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker kecap presto! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ceker kecap presto hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker kecap presto yuk!
Untuk menyiapkan Ceker Kecap Presto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ceker ayam negri ukuran besar
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 2 sdt bumbu ngohiong
- Siapkan 25 gr gula merah
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Siapkan 2 sdm lowong ciu atau pakai arak putih
- Gunakan secukupnya es batu
- Sediakan 1 liter air
Bagi yang ingin membuat ceker kecap yang empuk, ada langkah-langkah yang perlu diikuti. Selengkapnya, langsung saja simak di sini. Resep Membuat Ceker Ayam Tulang Lunak Ala Presto Level Pedas - Ayam Bukan hanya bagian dagingnya saja yang bisa digunakan sebuah masakan yang enak dan sedap, akan tetapi dari ceker ayam juga bisa dimanfaatkan untuk sebuah sajian makanan yang enak dan sedap. Mulai dari ceker mercon, seblak ceker, dimsum ceker, sampai maeun dakbal ala Korea.
Proses membuat Ceker Kecap Presto:
- Goreng ceker sampai kuning, angkat
- Rendam ceker di baskom berisi es batu sampai ceker mengembang tandanya ceker sudah keriput
- Haluskan bawang, tumis sampai harum, tambahkan air, tambahkan kecap, bumbu ngohiong, arak, garam, gula.
- Masukkan ceker, tunggu sampai 30menit agar meresap. Angkat.
- Masukkan ke panci presto. Presto selama 1/2 jam.
- Ceker siap disajikan.
Sup ceker khas Karibia ini memiliki cita rasa unik dengan potongan jagung, mentimun, bawang bombai, daun bawang, seledri, cabe merah dan perasan air lemon. Sensasi kuah ceker yang segar dan gurih pasti menambah selera nafsu makan kamu. Nah, itulah cara memasak ceker biar empuk tanpa panci presto yang mudah dan simpel. Ceker ayam di Indonesia rata-rata diolah dengan bumbu pedas, namun di pulau Jawa ceker ayam banyak yang diolah dengan cara dibacem. Dalam artikel ini, merdeka.com akan membagikan beberapa resep olahan ceker ayam dan cara membuatnya khusus untuk Anda.
Mudah bukan membuat ceker kecap presto? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
