Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep beef korean barbeque ala-ala ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! beef korean barbeque ala-ala salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang tidak berani memasak beef korean barbeque ala-ala karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef korean barbeque ala-ala! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan beef korean barbeque ala-ala hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin beef korean barbeque ala-ala yuk!
Untuk membuat Beef Korean Barbeque Ala-ala, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gr Daging Sapi, iris tipis-tipis
- Gunakan Bahan Marinasi :
- Siapkan 2 sdm Gula aren
- Ambil 2 siung Bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1 sdm Minyak wijen
- Gunakan 1 sdm Kecap asin
- Siapkan 1/2 sdt Lada hitam
- Ambil 2 sdm Arak masak (diganti: 3 buah jeruk limau+1 sdm Kecap asin)
- Sediakan Saus cocol (Gochujang) ala-ala :
- Sediakan 1 siung Bawang putih, cincang halus
- Gunakan 2 sdm Tauco
- Siapkan 2 sdm Saus sambal
- Siapkan 2 sdm Minyak sayur
- Gunakan 5 sdm Air
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Daun selada
- Sediakan Bawang putih
Serve over white rice for a complete meal. Jet Tila posing with Grilled Korean BBQ Beef Short Ribs, as seen on Food Network Kitchen Live. Photo by: Rob Pryce Rob Pryce. In this class, Jet gives us a lesson on butchery, too.
Proses membuat Beef Korean Barbeque Ala-ala:
- Sediakan bahan-bahan terlebih dahulu
- Lumuri setiap bagian sisi daging dengan gula aren, diamkan 10 menit.
- Setelah 10 menit campur bahan marinasi lainnya dalam 1 wadah seperti bawang putih cincang, kecap asin, cuka masak dan lada bubuk dan minyak wijen, lalu masukkan daging. Diamkan lagi 10 menit.
- Siapkan wajan anti lengket, panggang daging diatasnya selama ±3 menit sambil dibolak- balik, hingga kecoklatan.
- Untuk saus cocolan: Campur semua bahan, lalu masak selama ±10- 15 menit hingga matang dan mengental, gunakan api kecil. Boleh disaring jika akan disajikan.
- Sajikan dengan selada dan bawang putih serta saus.a
It doesn't get any easier than this! I used half the siracha and it had just a nice hint of heat. I also used splenda brown and that worked fine. I marinated boneless chicken thighs in bottled teriyaki (overnight), then grilled them and hit them with the sauce the last couple of minutes and passed the sauce at the table, everyone loved it. A streamlined version for Korean barbecued ribs.
Mudah bukan membuat beef korean barbeque ala-ala? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
