Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sambal tomat goreng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - sambal tomat goreng! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan sambal tomat goreng karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tomat goreng! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan sambal tomat goreng hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal tomat goreng yuk!
Untuk menyiapkan Sambal Tomat Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 bh Tomat
- Siapkan 10 bh Cabai Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Merah
- Gunakan 1 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 sct Saus cabe
- Ambil 1 sct Saus Tomat
- Gunakan secukupnya Gula Merah
- Ambil secukupnya Gula Pasir
- Sediakan secukupnya Garam
Tapi jika tidak menyukai terasi, lebih baik jangan dech. Itulah kuliner Indonesia yang sangat kaya akan aneka jenis resep masakan serta banyak pilihan sambal yang dapat dijadikan teman nasi sehingga. Sambal of various kinds are served with almost all Indonesian dishes and sambal tomat is one of the most versatile varieties of this family of sauces. You can serve it with anything from ayam goreng (fried chicken) to vegetables, or even pop some of it in a sandwich with some tuna to spice up an otherwise dull lunch.
Langkah-langkah membuat Sambal Tomat Goreng:
- Jika semua bahan disiapkan, jgn lupa dicuci bersih terlebih dahulu ya (kecuali saus, gula, garam)😁
- Kemudian uleg cabe, bawang merah, bawang putih, gula merah, gula pasir, dan garam. Uleg kasar (asal pecah) aja. Potong-potong tomat tadi.
- Tumis dgn minyak panas secukupnya. Tumis hingga beraroma harum & tomat hingga layu. Kemudian masukkan saus sachet tadi ya. Aduk hingga merata.
- Jika sdh tanak & tes rasa. Matikan api nya. Sajikan
- P
Sambal goreng (fried chili paste) is a basic multi-purpose chili paste that can be the base of many delicious Indonesian spicy dishes, plus it can be enjoyed as is. This chili sauce is especially great with fried food, such as ayam goreng/fried chicken, bakwan/fritters, bakso goreng/fried meatballs, tahu goreng/fried tofu or perkedel/potato fritters. Saya suka nyetok sambal supaya hemat waktu masak. Dan salah satu sambal yg suka saya stok adalah sambal tomat goreng ini. Sementara disimpan di freezer bisa bertahan hingga berbulan-bulan.
Mudah bukan membuat sambal tomat goreng? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
